Na hora da sobremesa, que tal combinar sorvete, salada de frutas, granola, chantili e três coberturas, entre outros ingredientes? Essa combinação de dar água na boca é a Taça Viena, sugestão da rede de restaurantes Viena.
Ingredientes
4 bolas de sorvete (morango, creme, chocolate ou crocante)
1 banana cortada ao meio
100g de salada de frutas
30g de cobertura de caramelo
30g de cobertura de morango
30g de cobertura de chocolate
100g de chantilly
1 colher (sopa) de granola
3 suspiros
2 canudos waffle
Modo de preparo
1. Coloque na taça a salada de frutas e espalhe bem as 3 coberturas (fazendo um círculo de fora para dentro).
2. Adicione as bolas de sorvete e a banana (1 parte de cada lado).
3. Acrescente o chantilly em círculo (de fora para dentro), cobrindo toda a taça.
4. Coloque a granola e os suspiros, com a calda de chocolate sobre cada suspiro.
5. Por último, adicione os canudos de waffles.
