Com 71 anos de uma história que começou com produção de farinha de trigo, a Orquídea Alimentos tem hoje mais de 300 itens e está investindo forte em São Paulo. São R$ 20 milhões na unidade que aposta na panificação, com misturas para pães, bolos, recheios e coberturas.
Neste episódio do podcast Caixa-Forte, Marcelo Tondo Tissot, diretor de marketing, fala dos negócios da marca, do fornecimento de insumos para empresas como Ferrero Rocher e Neugebauer e de outras parcerias, como a Mondelez. A Orquídea fabrica o Mini Oreo no Brasil.
Terceira geração da família à frente da empresa, Marcelo também fala do misto de alegria e responsabilidade em estar na gestão da Orquídea.