Este conteúdo integra a coluna Caixa-Forte do jornal Pioneiro, que é produzida interinamente pela jornalista Juliana Bevilaqua
Com 70 anos de atuação, a Orquídea Alimentos se prepara para abrir sua primeira fábrica em São Paulo. A unidade deve inaugurar em janeiro e irá produzir os produtos da marca Sabor de France, hoje fabricados na matriz em Farroupilha.
A fábrica da Serra não terá alterações e continua com o mesmo número de colaboradores, 60. A nova unidade também terá cerca de 60 funcionários. O investimento em São Paulo é de R$ 30 milhões e inclui equipamentos importados da Europa.
O Sabor de France tem três linhas: boulangerie, que inclui uma variedade de pães rústicos; viennoiserie, com produtos como croissants e pastel de Belém; e praticité, com pães pré-assados congelados.