Depois das etapas regionais que aconteceram por todo o país, o Comida di Buteco 2021 chega à última fase: eleger o melhor boteco do Brasil, entre os 21 campeões. O nosso amado Bar Chopp Tuim é um deles que garantiu o quarto título regional com o petisco "Até gaúcho come". Ao invés da tradicional carne bovina, o bar optou por oferecer um pão italianinho recheado com salmão grelhado e molho de parmesão, bacon e batata-doce palha.
O sistema de avaliação segue o mesmo da primeira etapa. Três jurados visitaram os estabelecimentos para avaliar o petisco, o atendimento, a higiene do local e, claro, a temperatura da bebida, afinal, boteco sem chope gelado, não é boteco.
Os avaliadores passaram pelos bares do país todo entre os dias 16 e 30 de setembro e, a premiação da fase nacional acontecerá na próxima quarta-feira, dia 6 de outubro, em São Paulo.
Estamos torcendo para que o Tuim traga o prêmio nacional para Porto Alegre. Boa sorte!
