A novidade do momento são os ovos à base de plantas! O fundador do Grupo Mantiqueira, Leandro Pinto, aposta no potencial de crescimento do mercado de produtos sem origem animal. Depois de burgers, hot dogs, linguiças, carnes, leites e queijos veganos, o novo produto da lista é o ovo. A maior granja da América do Sul lançou sua própria linha vegana, com insumos que têm a textura e o sabor do ovo, sem terem vindo das galinhas.
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