O Fronte(i)ra Festival Binacional de Enogastronomia chega a sua sétima edição e, neste ano, o evento ocorrerá em duas etapas. Em 2020, de maneira virtual, o Fronte(i)ra em Casa promove uma programação de 15 a 25 de outubro, com palestras, oficinas e apresentações musicais online, além da participação de restaurantes em Santana do Livramento e Rivera no formato de delivery. Em agosto de 2021, o festival terá sua realização presencial, incluindo atividades como degustações, aulas de cozinha, oficinas culinárias e de artesanato, apresentações musicais e o espetáculo gastronômico e cultural: A Ferro e Fogo Binacional.
Com o objetivo de integrar Brasil e Uruguai através da cultura alimentar, o festival prevê 12 lives com degustações, aulas de cozinha, oficinas de práticas culinárias tradicionais, oficinas de artesanato e cutelaria, além de um passeio turístico virtual e shows musicais, sempre provendo o intercâmbio entre os países.
Para o público de Livramento e Rivera, será possível conferir ações de delivery de restaurantes participantes das duas cidades. A Rota Gastronômica da Fronteira conta com sete restaurantes da região que oferecem, durante os dias do evento, opções de pratos com ingredientes locais, destaque para cordeiro, mel, azeite de oliva, linguiça e queijo. Os pratos vêm com sugestões de harmonização de rótulos de vinhos também produzidos na região.
Numa perspectiva de promover e disseminar práticas gastronômicas valorizando produtos da região da fronteira, os chefs convidados irão ministrar aulas de culinária, entre eles estão: Rodrigo Caggiani (BR), Laura Rosano (UY), Marcos Livi (BR), Rafael Ficher (UY), Artur Dornelles (BR) e a pâtissière Maria Angelica de la Barrera (UY), entre outros.
Além disso, três shows musicais serão transmitidos nos dias 16, 23 e 25 de outubro. Ricardo Martins (BR) Richard Santos (UY) e a Orquestra Departamental de Rivera, se apresentam às 20h30 nos dias 16 e 23 e às 21h no encerramento.
No domingo, dia 18, o público que estiver com saudades de visitar os municípios de Livramento e Rivera poderá participar do Passeio Turístico Virtual "Turismo na Fronteira da Paz", oferecido pela equipe de empreendedores e agências de turismo. Os turistas online visitarão pontos diversos da região e receberão diversas informações e dados históricos das cidades.
PARA PARTICIPAR
A programação é totalmente gratuita. Para as oficinas culinárias é necessária inscrição prévia no site do evento. As demais atividades terão transmissão pelo Canal de YouTube e Facebook do festival.
Mais informações pelo site do evento ou pelas redes sociais
festivaldeenogastronomia.com
@fronteiraenogastronomia
facebook.com/FronteiraEnogastronomia
