Se tem coisa boa e prática de fazer em casa é o mix de nuts, com castanhas do pará e de caju, nozes, uvas-passas e amendoim. A dica é da chef Idana Spassini, dona da cozinha da Casa Destemperados, e é perfeita para o happy hour acompanhado de uma cervejinha.
NUTS MIX
3 porções
50g de nozes tostadas
50g de castanhas-de-caju tostadas
50g de uvas-passas pretas
100g de amendoim torrado
50g de castanhas-do-pará tostadas
Sal
Pimenta-do-reino moída
Cominho em pó
Páprica picante
1. Corte as castanhas-do-pará em pedaços. Reserve.
2. Junte as nozes, as castanhas-de-caju, as uvas-passas, o amendoim e as castanhas-do-pará em uma tigela média.
3. Tempere com sal, pimenta-do-reino, cominho e páprica.
4. Misture bem e sirva.
