PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - 16-09-2016 - Casa Destemperados. Ingredientes da primavera. Fritatta de brócolis, com batata e calabresa (FOTO: OMAR FREITAS/AGÊNCIA RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12444829) -->

Terroir gaúcho
100 anos de história: Palácio Piratini convida chefs e cozinheiros para reproduzir pratos clássicos gaúchos; veja duas receitas
há 2 dias
Influências castelhanas
Aprenda a preparar uma típica paella campeira para o final de semana
há 5 dias
Receita espanhola
Destemperados na TV ensina o passo a passo de uma tortilla de batata
há 6 dias
Símbolo gaúcho
Veja três receitas perfeitas para acompanhar o chimarrão no lanche da tarde
há 7 dias

Últimas de receitas

há 7 dias

Clássico gaúcho

Entrevero e farofa: aprenda a preparar as duas receitas com pinhão

Setembro segue e a gente nem quer disfarçar o nosso orgulho gaúcho buscando outras pautas para as receitas. Aqui, pelo menos até o feriado mais importante do ano, o assunto será a nossa mesa e aqueles...

Lela Zaniol - 16/09/2021 - 16h11min

pipoca caramelizada, bolinho de chuva, bolo de bergamota, entrevero de pinhão, farofa de pinhão, semana farroupilha<!-- NICAID(14889680) -->

há 10 dias

Receita de família

Aprenda a preparar uma bacalhoada portuguesa para datas especiais

Um bom prato de bacalhau é uma das refeições favoritas da minha família. Por isso, em quase todas as datas comemorativas, ele está presente. Uma das receitas que mais fazemos é a tradicional bacalhoad...

Mariana Pontes - 13/09/2021 - 19h6min

há 13 dias

Para o final de semana

Feitas na brasa: veja cinco receitas fáceis e saborosas para acompanhar o churrasco

Setembro chegou e, como sempre, trouxe junto o nosso bom churrasco. Sim, o mês do gaúcho é uma das nossas datas mais importantes e merece ser celebrado. Essa é a época em que as churrasqueiras das ca...

Lela Zaniol - 10/09/2021 - 11h22min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 08/09/2021-Fotos de 5 receitas para o caderno Destemperados do dia 10/9. Foto: Félix Zucco / Agencia RBS<!-- NICAID(14884321) -->

há 15 dias

Aos fãs de frutos do mar

Polvo com batatas: aprenda a preparar uma clássica receita da culinária portuguesa

Não é fácil encontrar restaurantes que sirvam um bom prato de polvo em Porto Alegre, muito por conta do preço e pela dificuldade de encontrar a iguaria. Mês passado, elencamos alguns estabelecimentos ...

Joana Berwanger - 08/09/2021 - 16h37min

comida portuguesa, receita, destemperados, polvo, frutos do mar<!-- NICAID(14884355) -->

há 19 dias

Acompanhamento perfeito

Clássico gaúcho: veja a receita de paçoca de charque para o fim de semana

O charque é um dos ingredientes clássicos dos gaúchos! Para deixá-lo ainda mais saboroso, a dupla do Destemperados na TV, Diogo e Lela, ensinou a preparar uma receita de paçoca de charque.

Anahís Vargas - 04/09/2021 - 14h0min

programa, estreia, gastronomia, rbs tv, destemperados<!-- NICAID(14876333) -->

há 19 dias

Lanche prático

Aprenda a preparar beiju de aipim com queijo

Que tal sair da rotina e usar o aipim para preparar um lanche da tarde no capricho? No primeiro episódio de “Destemperados na TV”, Diogo e Lela ensinaram o passo a passo do Beiju de Aipim.

Anahís Vargas - 04/09/2021 - 14h0min

beiju, aipim, destemperados na tv, santa clara, receita<!-- NICAID(14880713) -->

há 19 dias

Cremoso e saboroso

Aprenda a preparar um creme de milho com queijo em apenas 5 passos

Um prato supercremoso, reconfortante e gratinado. Esse é o resultado da receita preparada pela Lela, no primeiro programa da 3ª temporada de "Destemperados na TV". Seja para um jantar leve ou como uma...

Amanda Xavier - 04/09/2021 - 14h0min

creme, milho, destemperados na tv, santa clara, receita<!-- NICAID(14880714) -->

há 20 dias

Recheadas de sabor

Vatapá, feijão tropeiro e cocada: veja essas e outras receitas típicas brasileiras para testar em casa

Como vocês já devem saber, estamos gravando a nova temporada de “Destemperados na TV” e o tema é uma viagem gastronômica pelo Rio Grande do Sul. Mapeamos o Estado em várias regiões e buscamos conhecer...

Lela Zaniol - 03/09/2021 - 14h38min

Receitas da Lela, Destemperados, receita, receitas brasileiras,ARROZ DE PEQUI, FEIJÃO TROPEIRO COM TORRESMO, Baião de dois com carne seca e queijo coalho, Paçoca, Vatapá de camarão<!-- NICAID(13962260) -->

há 21 dias

De dar água na boa

Para gratinar no forno: aprenda cinco receitas simples para incrementar com um queijinho por cima

Que tal incrementar aquelas refeições do cotidiano com um toque gratinado? Reunimos cinco receitas simples e fáceis de fazer para seu almoço ficar ainda mais gostoso.

Joana Berwanger - 02/09/2021 - 19h25min

Polenta à bolonhesa com queijo minas gratinado. Receita de Maria Capai, do blog DigaMaria.<!-- NICAID(11426501) -->

há 24 dias

Para qualquer momento

Cinco receitas para quem é apaixonado por bacon

Bacon é vida. Essa frase, sozinha, justifica a escolha de receitas que selecionamos aqui para você se inspirar. Além disso, tem opção para comer bacon em todas as horas – do café da manhã àquele janta...

Amanda Xavier - 30/08/2021 - 19h17min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 28/11/2017 : Receitas Destemperados: Receitas para encontros de fim de ano . (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(13297801) -->

há um mês

Da entrada à sobremesa

Menu de feira: aprenda 5 receitas fáceis e saborosas com ingredientes orgânicos

Pensar em comida boa, ingredientes saudáveis e desperdício zero. Esses deveriam ser os filtros para qualquer refeição, mas nem sempre é assim. Pense na quantidade de comida que desperdiçamos todos os ...

Lela Zaniol - 20/08/2021 - 10h50min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - 16/08/2021Foto de 5 receitas para o caderno Destemperados do restaurente Zero. Na foto, Massa com cenoura e pesto de folha de cenoura, Panzanella com folhas de beterraba e mix de folhas, Mousse de iogurte com morangos macerados, um risoto e frango com molho de laranja<!-- NICAID(14863989) -->

há um mês

Vegetais da estação

Receitas para aproveitar os legumes e frutas típicos do inverno

Nos dias frios, nosso corpo pede por refeições substanciosas, com ingredientes nutritivos e capazes de nos aquecer. O cardápio de inverno pode ser quentinho e, mesmo assim, ir muito além das sopas e c...

Mariana Pontes - 18/08/2021 - 16h19min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL 01/06/2016 - Receitas de risotos para o caderno Destemperados, com as seguintes receitas: Risoto de moranga com carne seca e queijo coalho Risoto de frango com limão siciliano e manjericão Risoto caprese Risoto de alho-poró e parmesão Risoto ratatouille Risoto de palmito e iscas de carne. (FOTO: OMAR FREITAS/AGÊNCIA RBS).Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12232739) -->

há um mês

Cheias de sabor

Lasanha, pizza e milkshake: veja essas e outras receitas fáceis e saborosas sem lactose

Para quem tem intolerância à lactose ou para quem quer experimentar novos sabores, compartilhamos aqui cinco receitas que são cheias de sabor e, ainda, saudáveis. Separamos receitas clássicas, como pi...

Amanda Xavier - 17/08/2021 - 19h33min

Receita sem lactose, por Fernanda Iensen. LASANHA A BOLONHESA. Para Destemperados.<!-- NICAID(11467629) -->

há um mês

Paixão nacional

Aprenda 5 formas diferentes de fazer pão de queijo

Poucas coisas são tão unânimes quanto um bom pão de queijo. A receita que tem origem mineira ganhou o Brasil todo e pode ser encontrado em todos os cantos. Ele é tão amado que ganhou até um dia para c...

Amanda Xavier - 16/08/2021 - 18h51min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, : Receitas de comida mineira - pão de queijo - tutu de feijão - frango ao molho pardo - pastel de angu com carne seca - torresmo - doce de abóbora. (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12374151) -->

há um mês

Para receber bem

Para abrir os trabalhos: veja receitas de entradinhas e petiscos

Se para praticar esporte é recomendado que façamos um aquecimento antes, porque não "aquecer" também quando o assunto é gastronômico? Pois é exatamente esse o tema das nossas receitas desta semana. Se...

Lela Zaniol - 12/08/2021 - 16h52min

há 2 meses

Domingo especial

Receitas para um menu completo de Dia dos Pais

Domingo é Dia dos Pais, por isso, não poderíamos ter outro tema para as nossas receitas que não fosse esse. Tem mãe que é pai, tem pai que é pai sozinho, tem pai que é avô, tem pai de todo o tipo. O i...

Lela Zaniol - 06/08/2021 - 18h57min

Anéis de cebola , Receitas da Lela , Destemperados, Pioneiro<!-- NICAID(14077293) -->

há 2 meses

Para torcer pelo Brasil

Petiscos para comer assistindo às partidas finais dos Jogos Olímpicos

A Olímpiada de Tóquio, com certeza, é o assunto mais comentado até o dia 8 de agosto, quando acontecem as últimas partidas. Para acompanhar essa fase final, listamos 5 receitas de petiscos fáceis para...

Mariana Pontes - 04/08/2021 - 15h49min

há 2 meses

alô, preguiça!

Aprenda a preparar o estrogonofe mais fácil do mundo

Alô, alô preguiçosos! Esta receita é para aqueles dias em que a gente só quer saborear um prato quentinho, saboroso e prático de fazer. Tá certo que não é o preparo original do strogonoff, mas quebra...

Anahís Vargas - 03/08/2021 - 16h19min

há 2 meses

um brinde!

Confira receitas para quem é apaixonado por cerveja

Não vou mentir aqui que fica feio. Não sou a maior fã de cerveja, mas em uma coisa eu concordo: os quitutes que acompanham uma gelada são campeões. Aliás, todo o enredo desses acompanhamentos me encan...

Lela Zaniol - 30/07/2021 - 16h15min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 09/03/2017 : Receitas com cerveja para o St. Patricks Day. (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12788312) -->

há 2 meses

Carinho em forma de comida

Dia dos Avós: relembre pratos afetivos como ambrosia, cuca e doce de abóbora

Existem receitas que nos transportam para a infância e para a casa dos avós. Para relembrar um pouquinho esses sabores que oferecem afeto de sobra, e comemorar o Dia dos Avós, relembramos pratos icôni...

Destemperados - 26/07/2021 - 17h19min

Sabores da estação

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Lanche prático

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Cremoso e saboroso

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Vegetais da estação

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Cheias de sabor

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alô, preguiça!

Aprenda a preparar o estrogonofe mais fácil do mundo

Alô, alô preguiçosos! Esta receita é para aqueles dias em que a gente só quer saborear um prato quentinho, saboroso e prático de fazer. Tá certo que não é o preparo original do strogonoff, mas quebra...

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Carinho em forma de comida

Dia dos Avós: relembre pratos afetivos como ambrosia, cuca e doce de abóbora

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