PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 23/05/2017 : Receitas baianas: bobó de camarão, vatapá, moqueca, acarajé, cocada e pamonha doce. (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12933251) -->

Teste em casa

"BBB 21": veja receitas inspiradas na culinária nordestina para se inspirar em Gil e Juliette

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Brownie e cookie em uma receita só: aprenda a preparar o Brookie

A Rafaela Poletto, nome à frente da Gulosa Panela, é especialista em preparar delícias doces que são de encher os olhos e dar água na boca e compartilhou conosco algumas receitas com muito chocolate q...

Destemperados - 01/04/2021 - 11h58min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - 23.03.2021 - Fotos de receitas de doces para a Páscoa, com a doceira e fundadora da Gulosa Panela. (Foto: Jefferson Botega/Agencia RBS)Indexador: Jefferson Botega<!-- NICAID(14741379) -->

há 9 dias

Alô, chocólatras

5 receitas com muito chocolate para a sobremesa de domingo

Adoro quando podemos abrir este espaço para trocar receitas. Sei que já disse isso antes, mas é sempre bom lembrar que Destemperados tem como principal objetivo e missão movimentar e ajudar a desenvol...

Lela Zaniol - 01/04/2021 - 11h50min

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Mão na massa

Aprenda a fazer o seu próprio ovo de Páscoa recheado

Mariana Dedavid é especialista quando o assunto é doces bem chocolatudos, aqueles que, além de lindos, são incrivelmente saborosos. Como adoramos os ovos de Páscoa recheados feitos por ela, convidamos...

Destemperados - 30/03/2021 - 14h25min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 31-03-2017: Passo a passo de receita de ovo de páscoa recheado, para o guia de páscoa do caderno Destemperados (FOTO FÉLIX ZUCCO/AGÊNCIA RBS, Caderno Destemperados).<!-- NICAID(12827742) -->

há 15 dias

Segredo revelado

Descubra a receita secreta da trufa de chocolate do Charlie Brownie

Foi entre 2013 e 2014 que Tiago decidiu tirar a ideia de empreender do papel e tornar a Charlie Brownie mais do que um sonho. No início, os pedidos eram feitos por encomenda e fez tanto sucesso que o ...

Gabriela Grinplastch - 26/03/2021 - 21h0min

há 15 dias

Conteúdo Publicitário

Salada de grão-de-bico

O grão-de-bico é uma leguminosa do mesmo grupo do feijão, da soja e da ervilha. Esse superalimento oferece inúmeros benefícios à saúde e é considerado um curinga na hora de cozinhar.

RBS Brand Studio - 26/03/2021 - 19h38min

há 16 dias

Mão na massa

Restaurante mais antigo do RS compartilha receitas com bacalhau para um almoço tradicional de Páscoa

Adoro quando posso dividir este espaço com pessoas, marcas e restaurantes que admiro. Com a temática da Páscoa, ficou muito claro que deveríamos convidar para compartilhar receitas quem entende do ass...

Lela Zaniol - 25/03/2021 - 15h46min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 18/03/2021- Fotos de Receitas para Páscoa com Destemperados Foto: Félix Zucco / Agencia RBS<!-- NICAID(14738416) -->

há 16 dias

Que delícia!

Dia do Waffle: aprenda a preparar a receita com calda de chocolate

Nascido na Bélgica, e muito popular nos Estados Unidos, o waffle tem um dia só para ele: 25 de março. A espécie de panqueca alta e fofinha geralmente é servida no café da manhã, mas pode ser uma boa o...

Anahís Vargas - 25/03/2021 - 10h37min

há 16 dias

Para testar em casa

Descubra a receita do famoso bolinho de bacalhau do Gambrinus

A Páscoa está chegando e, junto com ela, a temporada oficial de comer bacalhau aqui no Brasil. Em homenagem ao aniversário de Porto Alegre, comemorado nesta sexta-feira (26), o restaurante mais antigo...

Destemperados - 25/03/2021 - 10h33min

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há 17 dias

Fogo na cozinha

O bolo de chocolate do "BBB 21" deu gatilho? Aprenda uma receita com muita cobertura

O Big Brother Brasil 21 está dando o que falar, principalmente quando o assunto é comida! Os brothers já discutiram sobre os diferentes tipos de cuscuz e, recentemente, sobre as versões de canjica do ...

Anahís Vargas - 24/03/2021 - 15h40min

bolo , chocolate , cobertura, destemperados<!-- NICAID(14741854) -->

há 17 dias

Menu de páscoa

Da clássica à reinventada: confira 7 receitas de bacalhau

Se você não abre mão do clássico bacalhau na Sexta-Feira Santa, confira nossa seleção de receitas especiais para a data. Há opções mais clássicas, como bacalhau às natas, e versões diferenciadas, como...

Destemperados - 24/03/2021 - 15h27min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 24/02/2016 : Receitas para a Sexta-feira Santa. Risoto de bacalhau. (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12038060) -->

há 17 dias

Para entrar no clima

"BBB 21": descubra o menu da festa do líder e teste algumas receitas em casa

Ao ser convocado ao confessionário, para fazer os pedidos para sua festa do líder do BBB21, Gilberto Nogueira, conhecido como Gil do Vigor, optou pela simplicidade e definiu um cardápio de dar água na...

Gabriela Grinplastch - 24/03/2021 - 11h45min

há 18 dias

Ajuda aí, Destemps

De onde vem o bacalhau? Como dessalgar o peixe em casa? Respondemos essas e outras dúvidas

A Páscoa está chegando, a temporada oficial de comer bacalhau! O famoso peixe que vem do mar do norte da Europa, na Noruega, foi introduzido na culinária pelos portugueses. Nós, brasileiros, acabamos ...

Anahís Vargas - 23/03/2021 - 16h14min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 27/03/2018 : Destemperados - Fotos das receitas de bacalhau para o caderno de Páscoa. (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(13477645) -->

há 18 dias

De olho no BBB 21

Entenda as diferenças entre os tipos de canjica e aprenda a preparar uma receita saborosa

Tipicamente brasileira, a canjica é feita com grãos de milho que podem ser combinados com diferentes ingredientes: canela, paçoca, coco.

Anahís Vargas - 23/03/2021 - 10h44min

Canjica Fritz&Frida<!-- NICAID(12231009) -->

há 19 dias

Em todas as formas

Frita, brustolada ou com molho: confira 6 receitas com polenta para testar em casa

Não é de hoje que amamos uma boa polenta. Clássica, a polenta é um alimento típico da culinária da Itália, mas ganhou o coração de vários países pelo mundo. Sua base é nada mais, nada menos do que far...

Destemperados - 22/03/2021 - 17h9min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 17-02-2016: Caderno Destemperados. Polenta mole com galinha ao molho. (FOTO: CARLOS MACEDO/AGÊNCIA RBS)<!-- NICAID(12020123) -->

há 24 dias

Fáceis e suculentos

5 receitas de filés para variar o preparo no dia a dia

Arroz, feijão e bife. Pronto, está aí a descrição de um prato que comeria todos os dias. Mas quero pedir licença para o arroz e para o feijão e me dedicar ao bife. Sim, aquele bifão suculento que faz ...

Lela Zaniol - 17/03/2021 - 11h49min

Filé à Oswaldo Aranha; Destemperados<!-- NICAID(13530851) -->

há 25 dias

Cinema e gastronomia

Para entrar no clima do Oscar: veja 5 receitas inspiradas em filmes clássicos

A gastronomia está presente em vários momentos da vida das pessoas. Seja nas horas boas ou nas ruins, a comida é uma ótima companheira e isso é muito bem retratado pelo cinema. Nos inspiramos em film...

Destemperados - 16/03/2021 - 14h33min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 16-05-2018. Caderno Destemperados sobre Vinhos. (ISADORA NEUMANN/AGÊNCIA RBS)<!-- NICAID(13550738) -->

há 26 dias

Explore o paladar

Ame ou odeie: veja algumas receitas que levam coentro no preparo

Ahhh, o coentro... Um simples tempero, que é amado por uns e, odiado por outros, faz parte de algumas das receitas mais populares e pode ser o ingrediente essencial para muitos pratos que costumamos d...

Gabriela Grinplastch - 15/03/2021 - 10h30min

há 27 dias

Com tudo o que tiver direito

"BBB 21": confira um cardápio para fazer um almoço do anjo em casa

Domingo é dia de almoço do anjo na casa mais vigiada do Brasil. Mas por que não preparar um almoço especial na sua casa também? Compartilhamos algumas receitas de salada, prato principal e sobremesas ...

Amanda Xavier - 14/03/2021 - 1h39min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 07/07/2016 : Doces de vó (pudim, pavê, ambrosia, bolo, torta de bolacha). (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12311836) -->

há um mês

Rápido e infalível

Faça uma massa aos quatro queijos deliciosa em menos de 15 minutos

Quer receita mais versátil que um bom prato de massa? Não há quem não goste, além de ser muito rápido de fazer. Mas para a massa ser realmente boa, precisa de um molho à altura. O clássico quatro quei...

Amanda Xavier - 10/03/2021 - 17h51min

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