PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 12/11/2015 : Caderno Destemperados - Especial Filés (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(11823121) -->

Últimas de receitas

há 26 dias

Clássico gaúcho

Três receitas ideais para acompanhar o chimarrão durante a tarde

A hora do mate é sagrada, seja logo de manhã, à tarde ou no início da noite. E, para acompanhar o melhor amigo dos gaúchos, um lanchinho sempre cai bem. Compartilhamos duas receitas clássicas para pr...

Amanda Xavier - 31/05/2022 - 16h6min

pipoca caramelizada, bolinho de chuva, bolo de bergamota, entrevero de pinhão, farofa de pinhão, semana farroupilha<!-- NICAID(14889673) -->

há 27 dias

Para não ter erro

Descubra truques para preparar a massa à carbonara perfeita em apenas 6 passos

O tradicional prato italiano preparado com ovos, parmesão, pimenta e guanciale — um tipo de bacon italiano que não é defumado —, conquistou os brasileiros. Cada um tem a sua versão, mas a tradição pe...

Anahís Vargas - 30/05/2022 - 15h16min

carbonara, espaguete, destemperados, receita<!-- NICAID(15110422) -->

há um mês

Menu italiano

Nhoque, lasanha e espaguete com almôndegas: veja essas e outras receitas clássicas italianas para testar em casa

Nesta semana, o nosso caderno é focado em apresentar esse supermovimento que são os food halls e os mercados gourmets. Aliás, sou fã e acredito muito que tenha um monte de gente reunida para proporcio...

Lela Zaniol - 27/05/2022 - 11h17min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - Receitas italianas com o restaurante Libertino para o Caderno Destemperados. Indexador: Jeff Botega<!-- NICAID(15106369) -->

há um mês

Versatilidade e sabor

Do bolo ao fricassé: veja cinco receitas para preparar com milho

A natureza nos oferece diversos alimentos que circulam muito bem em diversos preparos, de doces a salgados, o milho é um desses. No dia 24 de maio, comemora-se o Dia Nacional do Milho, e, em homenagem...

Amanda Xavier - 23/05/2022 - 18h18min

creme, milho, destemperados na tv, santa clara, receita<!-- NICAID(14880714) -->

há um mês

Inspiração na cozinha

Nhoque, risoto, pão e doces: veja essas e outras receitas compartilhadas por criadores de conteúdo de gastronomia

Quando começamos, há 15 anos, a palavra influencers nem existia. Tirar foto de comida era coisa de maluco. Lembro que quando íamos aos restaurantes e usávamos nossas máquinas fotográficas digitais (pa...

Lela Zaniol - 20/05/2022 - 11h6min

bolo, chocolate, doce, receita, 15 anos, criadores de conteudo, destemperados<!-- NICAID(15101449) -->

há um mês

Bebidas quentinhas

Aprenda duas receitas de chocolate quente e café cremosos para aquecer

Uma boa xícara de café ou um chocolate quente são perfeitos para dar aquele conforto em dias gelados. Aqui, compartilhamos uma receita de cada, ambas bem cremosas, saborosas e quentinhas.

Amanda Xavier - 17/05/2022 - 17h10min

inverno, bebida quente, destemperados, receita, café<!-- NICAID(15098390) -->

há 2 meses

Amor à mesa

Confira receitas para um menu completo e especial para o Dia das Mães

Cuidado, carinho, afeto e amor: são esses os principais ingredientes das nossas receitas de hoje. Sim, estou falando de comida de mãe. Impossível não trazer a temática nesta semana. Este é, na maioria...

Lela Zaniol - 06/05/2022 - 11h20min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - 2022.05.02 - Receitas para o dia das Mâes. (Foto: ANDRÉ ÁVILA/ Agência RBS)Indexador: Andre Avila<!-- NICAID(15084479) -->

há 2 meses

Da entrada à sobremesa

Menu completo assado: veja cinco receitas deliciosas para fazer no forno

Selecionamos cinco receitas, da entrada à sobremesa, que, além de deliciosas, são perfeitas para aquele almoço com convidados especiais. Basta deixar tudo montado e organizado antes, para depois coloc...

Amanda Xavier - 03/05/2022 - 18h13min

Receita sem lactose, por Fernanda Iensen. LASANHA A BOLONHESA. Para Destemperados.<!-- NICAID(11467628) -->

há 2 meses

Repletas de sabor

Requeijão, maionese, beijinho e burger: aprenda essas e outras receitas à base de plantas para testar em casa

Como vocês já sabem e estão acompanhando por aqui, Destemperados está completando 15 anos em 2022. Para celebrar, estamos revisitando movimentos gastronômicos que acontecem não só na nossa cidade mas ...

Lela Zaniol - 28/04/2022 - 18h42min

Fotos de pratos e receitas vegetarianas, veganas, doces e salgadas preparadas no restaurante RAW. Material para o caderno Destemperados<!-- NICAID(15078574) -->

há 2 meses

Praticidade na cozinha

Confira 5 receitas fáceis para fazer um lanche ou um jantar rapidinho

A correria da semana muitas vezes nos obriga a preparar pratos simples e rápidos. Além disso, no turno da noite, às vezes também é bom fazer refeições leves, para ter uma boa noite de sono. Nós selec...

Joana Berwanger - 26/04/2022 - 19h56min

sanduíche , salmão , cream chesse , destemperados<!-- NICAID(15078010) -->

há 2 meses

Para a Páscoa

Aprenda 4 receitas com muito chocolate e fáceis de preparar em casa

Já podemos dizer que é Páscoa. Hoje é Sexta-Feira Santa e muita gente já está com tudo pronto. Mas, para aqueles que deixam tudo para última hora ou querem ir além nos presentes, apresentamos dicas de...

Lela Zaniol - 14/04/2022 - 17h2min

12/04/2022 - DESTEMPERADOS: fotos de 4 receitas com chocolates para a Páscoa. FOTO: Anselmo Cunha / Agência RBS<!-- NICAID(15066910) -->

há 2 meses

Para adoçar a vida

5 sobremesas para compartilhar com a família no almoço do final de semana

Como toda data festiva, a Páscoa é recheada de banquetes e encontros familiares. Separamos cinco receitas fáceis de fazer e que rendem bem para que você possa compartilhar no almoço de família.

Joana Berwanger - 13/04/2022 - 17h2min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 30/11/2016 : Destemperados - ZH Noite - Sobremesas geladas:.- Bolo gelado de coco- Pudim de Nutella- Musse de maracujá- Torta de limão (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12595218) -->

há 3 meses

Para aquecer o corpo

Confira 5 receitas de sopas e cremes ideais para os dias de outono

Temperatura amena, que beira o inverno, as folhas das árvores caindo… A chegada do outono dá início à temporada de criar desculpas para ficar embaixo do edredom, aconchegado no ambiente de casa. E, na...

Joana Berwanger - 12/04/2022 - 19h33min

sopas, cremes, sopa de cebola, sopa de legumes, creme de milho, creme de ervilha, destemperados<!-- NICAID(14544027) -->

há 3 meses

Para fazer em casa

Chef com estrela Michelin compartilha duas receitas de bacalhau com toque italiano

A Páscoa está chegando e já tem gente colocando o bacalhau para dessalgar. O que muitos não sabem é que o pescado que vem das águas da Noruega possui uma versatilidade muito maior do que se imagina na...

Paulo Vitor Rodrigues - 12/04/2022 - 17h6min

peixe, pascoa, chef, rio de janeiro, receita, destemperados<!-- NICAID(15066721) -->

há 3 meses

Menu de Páscoa

Veja dicas para dessalgar o bacalhau e sugestões de receitas para o almoço de Sexta-Feira Santa

Conhecido por ser um prato tipicamente português, o bacalhau é, na verdade, um peixe originário do mar do norte da Europa, na Noruega. Famoso pelas tradicionais receitas de Portugal, também conquistou...

Joana Berwanger - 11/04/2022 - 11h35min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 27/03/2018 : Destemperados - Fotos das receitas de bacalhau para o caderno de Páscoa. (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(13477675) -->

há 3 meses

Feriado em família

4 receitas com bacalhau e outros peixes para o menu da Sexta-Feira Santa

Nesta semana, as nossas páginas de receitas não trazem nenhuma surpresa, mas só no quesito temática. O conteúdo está recheado de delícias. Hoje, por óbvio, o tema é peixes e ideias para o menu da Pásc...

Lela Zaniol - 07/04/2022 - 13h44min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 06-04-2022: Receitas com bacalhau e outros peixes para a Páscoa, para o caderno Destemperados (FOTO FÉLIX ZUCCO/AGÊNCIA RBS, Caderno Destemperados).<!-- NICAID(15061191) -->

há 3 meses

Mão na massa

Aprenda o passo a passo para fazer seu próprio Ovo de Páscoa em casa

Ovos de Páscoa são sempre uma delícia, desde os tradicionais até os recheados para comer de colher. A criançada espera por esta época para comer chocolate até não poder mais. Os namorados aproveitam p...

Marina Carvalho - 07/04/2022 - 11h25min

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 31-03-2017: Passo a passo de receita de ovo de páscoa recheado, para o guia de páscoa do caderno Destemperados (FOTO FÉLIX ZUCCO/AGÊNCIA RBS, Caderno Destemperados).<!-- NICAID(12827733) -->

há 3 meses

Versatilidade

Ovo em destaque: aprenda 4 receitas práticas para qualquer hora do dia com o ingrediente

Vira e mexe, o ovo surge por aqui. Seria pela versatilidade do ingrediente? Pelo sabor? Pelas mil e uma utilidades? Falando sério, ovo pode ser café da manhã, almoço, jantar, lanche na academia, doce ...

Lela Zaniol - 01/04/2022 - 15h49min

ovo, pão, café da manhã, receita, destemperados<!-- NICAID(15055425) -->

há 3 meses

Clássicos da Capital

Filé à parmegiana, xis coração e à la minuta: veja essas e outras receitas icônicas em Porto Alegre

Quinze anos de Destemperados é um marco muito importante. Completar uma década e meia em uma empresa que nasceu com o propósito de conversar com o público sobre um assunto tão querido por todos me dá ...

Lela Zaniol - 24/03/2022 - 17h13min

lanche, xis, comida gaucha, rio grande do sul, porto alegre, destemperados na tv, receita<!-- NICAID(14919777) -->

há 3 meses

Inspiração mediterrânea

Na entrada, na sobremesa e até no drink: veja cinco receitas que tem o azeite de oliva como destaque

Nesta semana o tema geral é o azeite de oliva. E que prazer poder abrir a cabeça para um universo tão rico e importante para a gastronomia. É sensacional saber que estamos desenvolvendo o mercado no R...

Lela Zaniol - 18/03/2022 - 11h35min

16/03/2022 - Destemperados - Pratos e drinque preparados com Azeite. FOTO: Anselmo Cunha / Agência RBS<!-- NICAID(15042805) -->

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