O cenário gastronômico de Porto Alegre está em plena efervescência. Todos os dias recebemos diversas mensagens de seguidores e leitores para conhecermos algum novo restaurante que abriu na Capital. E se tem uma coisa que a gente não nega é explorar essas novidades na cidade.
No entanto, a experiência de hoje não se trata exatamente de uma novidade, mas de uma mudança. Quem frequenta o Bom Fim, já deve conhecer ou pelo menos ter ouvido falar no Mureta. Agora, a hamburgueria ganhou um novo endereço, no bairro Moinhos de Vento.
Em um casarão vermelho de três andares, o espaço traz uma pegada retrô, com um balcão que remete às lanchonetes antigas, com bancos altos, poltronas de couro e luminárias vintages. Além de tudo, no segundo andar da casa, você poderá jantar de frente para a parrilla, acompanhando o seu pedido sendo preparado ao vivo.
Ainda mais completo no que no endereço anterior, agora, o Mureta conta com cafés, à la minutas, milk-shakes, drinks autorais e, claro, os hambúrgueres clássicos da casa.
Para começar, já que estávamos em uma hamburgueria que valoriza a cultura uruguaia, pedimos uma jarra de pomelo (R$ 12), bebida clássica do país vizinho. Bem refrescante com um leve amargor, ideal para compartilhar com a galera.
Se tem uma parte do cardápio que a gente ama, é a das entradinhas, e preciso confessar: a gente sempre queima a largada nessa hora, mas é só felicidade. Pedimos a porção de batata frita com american cheese e bacon por cima (R$ 28) e os nuggets com molho ranch da casa (R$ 26). Tudo uma delícia.
Na hora de escolher os sanduíches, fomos de pancho (R$ 24), com linguiça frankfurt, maionese e muçarela na chapa; queijo quente (R$ 18), que estava bem recheado; e, claro, de burger (R$ 42).
O destaque vai para a carne de costela angus assada na parrilla, que estava no ponto perfeito, bem suculenta e vermelhinha por dentro. E, o mais legal, é que você pode completar o seu sanduíche com salada, bacon, molhos e mais queijos, se desejar.
Como a gente queimou a largada com as entradinhas, faltou espaço para provar os milk-shakes que, nos contaram que o de doce de leite é incrível. Mas, tá aí uma ótima desculpa para voltar. Embora, eu já esteja salivando aqui só de lembrar do burger perfeito. Em breve nos vemos de novo, Mureta!
MURETA
Endereço: Rua Tobias da Silva, 44, no bairro Moinhos de Vento
Fone: (51) 99918-2966
@muretaportoalegre
