Últimas de lanche

Clássico gaúcho

Três receitas ideais para acompanhar o chimarrão durante a tarde

 A hora do mate é sagrada, seja logo de manhã, à tarde ou no início da noite. E, para acompanhar o melhor amigo dos gaúchos, um lanchinho sempre cai bem. Compartilhamos duas receitas clássicas para pr...

Amanda Xavier -
pipoca caramelizada, bolinho de chuva, bolo de bergamota, entrevero de pinhão, farofa de pinhão, semana farroupilha<!-- NICAID(14889673) -->

Muito além da comida

40 anos da Lancheria do Parque: relembre a história do restaurante que faz parte da memória afetiva dos porto-alegrenses 

A Lancheria do Parque viveu e ajudou a construir a história das últimas quatro décadas de Porto Alegre. Não à toa, é considerada um patrimônio afetivo para os moradores da Capital e dispensa qualquer ...

Marina Carvalho -
lancheria do parque , 40 anos lancheria do parque , parmegiana, xis de coração, destemperados<!-- NICAID(15090968) -->

Três Clássicos

Pancho, choripan e cachorro-quente: descubra a diferença entre os lanches e onde provar em Porto Alegre

Pancho, choripan e cachorro-quente: os três se parecem bastante, já que são feitos de pão e algum embutido. Mas, na verdade, esse é o único ponto em comum. O molho de tomate, por exemplo, é uma partic...

Marina Carvalho -
Pancho choripan cachorro quente, destemperados<!-- NICAID(15088876) -->

Carne defumada

Receita judaica: saiba o que é pastrami e descubra lugares para comer em Porto Alegre

Você já ouviu falar do pastrami? O produto que vem ganhando força nos restaurantes e lancherias de Porto Alegre é um fiambre feito a partir de carne bovina. Com sabor marcante e bem suculenta, a carne...

Marina Carvalho -
Moishe's Deli<!-- NICAID(14836045) -->

Praticidade na cozinha

Confira 5 receitas fáceis para fazer um lanche ou um jantar rapidinho

 A correria da semana muitas vezes nos obriga a preparar pratos simples e rápidos. Além disso, no turno da noite, às vezes também é bom fazer refeições leves, para ter uma boa noite de sono. Nós selec...

Joana Berwanger -
sanduíche , salmão , cream chesse , destemperados<!-- NICAID(15078010) -->

Clássico da cidade

Com 2,4 kg de recheio: lancheria ícone de Porto Alegre é famosa pelo xis gigante que serve até quatro pessoas

O xis é um dos patrimônios gastronômicos dos gaúchos. E se Canoas é a detentora do título de capital do xis, certamente, Porto Alegre se destaca pelas receitas diferentes do lanche. Coberto por queijo...

Amanda Xavier -
xis, strogonoff, lanche, maionese, batata frita, destemperados, porto alegre<!-- NICAID(15067476) -->

Coração ou calabresa?

Conheça o "xis raiz" criado para desbancar o "hambúrguer gourmet" em Porto Alegre

Desde que as hamburguerias gourmet conquistaram paladares e mentes no Rio Grande do Sul, a empresária Carla Tellini, à frente do Grupo Press (com 20 anos de história e 14 operações em Porto Alegre, en...

Xis strognoff do restaurante Ô Xiss, em Porto Alegre.<!-- NICAID(15067474) -->

Lanche americano

10 lugares para comer bons cachorros-quentes em Porto Alegre

Quando pensamos em lanches, sem dúvidas o cachorro-quente é um dos primeiros a pipocar na mente. Prensado, aberto, somente com molho ou completamente recheado, o lanche americano conquistou o mundo. E...

Joana Berwanger -
Cachorro do rosário , destemperados , cachorro-quente , lanches , rappi<!-- NICAID(13737880) -->

Práticas e deliciosas

Brownie, pizza e cookie: descubra essas e outras receitas para fazer na frigideira 

Geralmente, uma das primeiras coisas que aprendemos a cozinhar é uma boa e prática omelete, mas você já pensou em usar a frigideira para fazer pizza ou brownie? Temos certeza de que esses preparos sim...

Mariana Pontes -
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Para o feriado

6 receitas de sanduíches caprichados que você tem que fazer em casa

Já dá para dizer que é Carnaval. Hoje, muita gente está com as malas prontas para curtir o feriado — e mesmo quem ficará na cidade deve estar se organizando para aproveitar alguns dias de folga.

Lela Zaniol -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - 22/02/2022Matéria do Destemperados sobre Sanduíches para Carnaval. Na foto, cardápio do restaurante Lambari no Food Hall Dado Bier no Shopping Bourbon Country<!-- NICAID(15023935) -->

Para os dias cinzentos

8 deliveries de doces e salgados que melhoram qualquer tarde de trabalho

Eu amo trabalhar beliscando uma coisinha gostosa acompanhada de um café, especialmente nos dias cinzas, em que fico baixo-astral. Minhas preferências gastronômicas para essas horas vão desde os clássi...

Mariana Pontes -
doce, cookie, chocolate, destemperados, lanche, porto alegre<!-- NICAID(15023028) -->

Atividade para a família

Para curtir o verão: 10 dicas para montar um ótimo piquenique no final de semana

O verão em Porto Alegre também pode ser divertido e em meio à natureza! A cidade possui lugares como os parques Germânia, Moinhos de Vento, Redenção e o Cais Embarcadero, que são ideais para esticar u...

Mariana Pontes -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 16/11/2016 : Destemperados - piquenique. (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12568065) -->

Para os dias quentes

Aprenda a fazer um bolo gelado de coco em apenas 6 passos

Um bolinho gelado cai muito bem nos dias quentes, ainda mais se ele for superfácil de preparar. Essa receita é daquelas para ter sempre na manga quando faltar ideia para o lanche. Fica fofo e bem molh...

Destemperados -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 30/11/2016 : Destemperados - ZH Noite - Sobremesas geladas:.- Bolo gelado de coco- Pudim de Nutella- Musse de maracujá- Torta de limão (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12595222) -->

Paixão gaúcha

Aprenda a fazer o clássico xis coração

É claro que no episódio sobre a comida urbana de Porto Alegre não poderia faltar um bom xis coração, prato que faz parte da memória afetiva de muitos gaúchos. 

lanche, xis, comida gaucha, rio grande do sul, porto alegre, destemperados na tv, receita<!-- NICAID(14919777) -->

Símbolo gaúcho

Veja três receitas perfeitas para acompanhar o chimarrão no lanche da tarde

Setembro segue e a gente nem quer disfarçar o nosso orgulho gaúcho buscando outras pautas para as receitas. Aqui, pelo menos até o feriado mais importante do ano, o assunto será a nossa mesa e aqueles...

Lela Zaniol -
pipoca caramelizada, bolinho de chuva, bolo de bergamota, entrevero de pinhão, farofa de pinhão, semana farroupilha<!-- NICAID(14889673) -->

Clássico em casa

Tradicional cachorro-quente de Porto Alegre lança maionese artesanal para vender em pote

Uma maionese artesanal clássica de um dos cachorros-quentes mais clássicos da capital agora pode ser adquirida em pote. O segredo do Cachorro do Bonfa agora estará disponível, a partir de outubro, em ...

Amanda Xavier -
cachorro quente, porto alegre, destemperados, dicas<!-- NICAID(14889157) -->

Clássico gaúcho

Conheça a história do xis nas tradicionais lancherias de Porto Alegre

Os clássicos do Cavanhas e da Lancheria do Parque, o coberto de queijo do Julio Paris, o tamanho família do Gelson, o com ingredientes de primeira do Ô Xiss... Cada gaúcho tem um xis preferido, aquele...

Mariana Pontes -
xis , porto alegre , destemperados, delivery<!-- NICAID(14576887) -->

Sabores gaudérios

Pastelaria de Porto Alegre aposta nos sabores branquinho de erva-mate e sagu com creme no Mês Farroupilha

A Usina do Pastel decidiu homenagear duas iguarias tipicamente gaúchas neste Mês Farroupilha. O combo Dupla Gaudéria vem com dois minipastéis, um de branquinho de erva-mate, e outro de sagu com creme ...

Mariana Pontes -
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lanche universal

Sem segredos: aprenda a deixar o pastel de carne crocante e sequinho

 Algumas receitas já se tornaram clássicas pelo Brasil, e nada melhor do que um pastelzinho recém-feito em casa! O clássico lanche pode ser degustado como acompanhamento de pratos principais ou como u...

Anahís Vargas -
PORTO ALEGRE, RS, BRASIL - 2018.10.25 - Fotos das receitas do caderno especial sobre Pastel, do Destemperados. (Foto: ANDRÉ ÁVILA/ Agência RBS)<!-- NICAID(13801762) -->

Mão na massa

Tradicional cachorro-quente de Porto Alegre oferece combos para que o cliente monte seu próprio lanche em casa

Quem é de Porto Alegre, provavelmente, em algum momento, já ouviu falar ou já provou o tradicional Cachorro do Bonfa. A empresa familiar que começou, há mais de 25 anos, com uma carrocinha na Redenção...

Amanda Xavier -
cachorro quente , delivery , lanche , destemperados, porto alegre<!-- NICAID(14859883) -->
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