Não existe outro lugar no mundo com mais churrasqueiras do que Porto Alegre. O assado é um ritual clássico dos gaúchos, do almoço de família às comemorações com os amigos. Quando falamos das nossas churrascarias, há desde o clássico espeto corrido até as especializadas em parrillas, que conquistaram os nossos corações. O tradicional churrasco está presente na vida de todos os gaúchos. Por isso, neste mês de setembro, queremos valorizar a arte do assado e homenagear aqueles lugares que sempre nos receberam com um sorriso no rosto e carne no fogo.
Em parceria com a chef Clarice Chwartzmann, assadora de mão cheia e criadora da plataforma A Churrasqueira, convidamos um seleto grupo de personalidades da Capital que, assim como nós, são apaixonados pelo bom churrasco, para nos ajudar a eleger as churrascarias mais queridas de Porto Alegre.
Dividimos a votação em 20 categorias que permeiam toda a experiência em volta do assado, desde a salada de maionese, a costela raiz, a parrilla perfeita até o atendimento que faz com que a gente se sinta sempre em casa. Além disso, também convocamos os nossos seguidores e leitores de Destemperados para participar com o voto popular da churrascaria mais querida.
A nossa ideia não é eleger a melhor, mesmo porque seria impossível. Mas prestigiar os lugares que moram no coração dos porto-alegrenses e, portanto, atingiram o grau de mais queridas, eleitas justamente por quem vive a cidade de forma intensa e torce constantemente pelo crescimento da cena de restaurantes na nossa cidade, a Capital Mundial do Churrasco!
Descubra quais foram as churrascaria eleitas pelos 30 jurados e pelo voto dos nossos leitores.
CHURRASCO FEITO NO ESPETO
- 1º lugar: Komka
- 2º lugar: Barranco
- 3º lugar Giovanaz
ASSADO NA PARRILLA
- 1º lugar: Chica Parrilla
- 2º lugar: 20BARRA9
- 3º lugar Parrilla del Sur
ESPETO CORRIDO
- 1º lugar: NB Steak
- 2º lugar: Giovanaz
- 3º lugar: Princesa Isabel
CHURRASCO À LA CARTE
- 1º lugar: Barranco
- 2º lugar: 20BARRA9
- 3º lugar: Komka
ATENDIMENTO
- 1º lugar: Barbanegra
- 2º lugar: Barranco
- 3º lugar: NB Steak
ENTRADINHAS
- 1º lugar: Chica Parrilla
- 2º lugar: Barranco
- 3º lugar: 20BARRA9
ACOMPANHAMENTOS
- 1º lugar: 20BARRA9
- 2º lugar: Barranco
- 3º lugar: NB Steak
SALADA DE MAIONESE
- 1º lugar: Princesa Isabel
- 2º lugar: Barranco
- 3º lugar: Giovanaz
GALETINHO
- 1º lugar: Komka
- 2º lugar: Barranco
- 3º lugar: 20BARRA9
COSTELA RAIZ
- 1º lugar: Costela no Roletchê
- 2º lugar: Barranco
- 3º lugar: NB Steak
ASSADO DE TIRA
- 1º lugar: Chica Parrilla
- 2º lugar: 20BARRA9
- 3º lugar: NB Steak
VAZIO
- 1º lugar: Giovanaz
- 2º lugar: Barranco
- 3º lugar: NB Steak
PICANHA
- 1º lugar: Santo Antônio
- 2º lugar: Barranco
- 3º lugar: NB Steak
CHURRASQUINHO DE RUA
- 1º lugar: Miau da Cabral
- 2º lugar: Usina do Espetinho
- 3º lugar: D' GATO Churrasquinhos
CHOPE MAIS GELADO
- 1º lugar: Barranco
- 2º lugar: Santo Antônio
- 3º lugar: Empório Parrilla
CAIPIRINHA
- 1º lugar: Barranco
- 2º lugar: Komka
- 3º lugar: Chica Parrilla
CARTA DE VINHOS
- 1º lugar: NB Steak
- 2º lugar: 20BARRA9
- 3º lugar: Komka
CASA DE CARNES
- 1º lugar: Mercado Ferrari
- 2º lugar: Casa Moacir
- 3º lugar: Armazém Box18
SOBREMESA
- 1º lugar: 20BARRA9
- 2º lugar: Komka
- 3º lugar: Parrilla del Sur
A MAIS QUERIDA DO VOTO POPULAR
- 1º lugar: Brecha Parrilla
- 2º lugar: Santo Antônio
- 3º lugar: Giovanaz
A MAIS QUERIDA
- 1º lugar: Chica Parrilla
- 2º lugar: Barranco
- 3º lugar: 20BARRA9
