Você já ouviu falar em vinícola urbana? A Ruiz Gastaldo, no bairro Chácara das Pedras, em Porto Alegre, é uma das primeiras do Brasil. O conceito, importado dos Estados Unidos, consiste em comprar uvas de regiões vitivinícolas, fermentá-las no perímetro urbano, engarrafar e vender. O espaço também recebe visitantes para degustações.
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