Dias atrás, escrevi sobre como uma das cidades que mais recebem turistas no Brasil, Foz do Iguaçu, ainda deixava a desejar no quesito gastronomia. Talvez uma das explicações esteja do outro lado da fronteira. É que logo ali, em Puerto Iguazú, na Argentina, há uma profusão de bons restaurantes, muitos de carnes, claro, mas outros de culinárias variadas, como a italiana.