Conhecido por seus drinques, que já renderam prêmios nacionais, o Wills Bar desembarca no próximo dia 22 em Atlântida, no Litoral Norte. Com investimento inicial de R$ 150 mil, o espaço fica na nova Vila Roubadinhas, e terá apenas bebidas no modelo pegue e leve.
Sócio da bar, Artur Venzon adianta que esse novo modelo de operação no litoral também servirá de teste para um projeto de expansão da marca por franquias.
— É um plano de longo prazo. A ideia principal é verificar os pontos fortes e os fracos dessa operação, a viabilidade, para implementar esse projeto mais adiante — projeta.
O Wills Bar já tem duas operações na Capital. A primeira foi inaugurada em 2019 na Avenida Nova York, no bairro Auxiliadora, e a segunda abriu as portas no Cais Embarcadero em 2021.
—A novidade vai ser a opção do cliente poder criar o seu próprio drinque, escolhendo o seu destilado favorito e os ingredientes que o acompanham — explica Artur.
Em Atlântida, o bar abrirá todos os dias, das 16h às 2h. Conforme Artur Venzon, sócio da marca, mesmo que a nova operação seja pequena em comparação com as unidades da Capital, o menu vai manter cerca de cem opções de bebidas.
* Colaborou Mathias Boni
