Gisele Loeblein
Seja no campo ou na mesa, 2022 foi um ano "refrescante" para a indústria de cerveja do Brasil. A produção de cevada, um dos principais ingredientes da bebida, cresceu, impulsionada por uma safra recorde de colhidas 482,1 mil toneladas em 2022. E o consumo acompanhou o ritmo: as vendas cresceram 8% no país, sobre uma base que já era de alta, aponta o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv). Foram 15,4 bilhões de litros comercializados, o que resultou em um faturamento de R$ 277,4 bilhões.
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