Nem mesmo a previsão de chuva atrapalhou o tradicional banho de leite na 43ª Expoleite e 16ª Fenasul, no parque Assis Brasil, em Esteio. O ato simbólico, realizado na tarde desta quinta-feira (19), marcou a comemoração das grandes campeãs do concurso leiteiro da raça holandesa deste ano. E teve dobradinha de Carlos Barbosa no pódio. As vencedoras nas duas categorias disputadas são de propriedades que ficam no município da serra gaúcha. Da Granja do Nini, a fêmea Penélope, de brinco 31167, bateu outras cinco concorrentes, levando o prêmio entre as adultas. Entre as jovens, a vitória foi de Rosebud, de brinco 575, da Granja Cichelero, que ficou à frente de três exemplares.
O produtor rural Felipe Zaro, da Granja do Nini, vê a conquista como um incentivo:
— Em um momento em que o leite não está sendo bem remunerado, e o custo de produção está cada vez mais alto, ganhar o concurso é um incentivo para continuarmos nesse trabalho.
Daniel Chicelero, da Granja Cichelero, tem avaliação semelhante:
— É um resultado gratificante para a equipe, que se dedica o ano todo para os animais, e para mostrar para toda a cadeia leiteira, que vive uma crise, que é possível produzir muito leite e de extrema qualidade ajustando manejo.
Mas afinal, que manejo foi esse? Tanto Zaro quanto Cichelero contam que o segredo para o sucesso se resume a pelo menos três fatores: alimentação, genética e criação. E, para as duas propriedades, o pódio não é novidade. Uma irmã da Penélope, da Granja do Nini, ficou em segundo lugar na categoria adulta na Expoleite Fenasul de 2019. E a Cichelero, por exemplo, fez na Expointer do ano passado uma dobradinha, na mesma competição, mas com outros exemplares: arrematou tanto a categoria jovem quanto a adulta.
A Granja do Nini fornece leite para a cooperativa Santa Clara. Já a Cicelero destina a matéria-prima para a sua agroindústria, que produz mais de 20 tipos de queijos, incluindo o colonial.
Confira o pódio do concurso leiteiro na categoria jovem
- Vaca de brinco 575, da Granja Cichelero, com 67,67 quilos de leite*
- Vaca de brinco 557, da Granja Cichelero, com 67,52 quilos de leite
- Vaca de brinco 579, da Granja Cichelero, com 57,10 quilos de leite
- Vaca de brinco 249, da Agropecuária Cavalheiro, com 46,23 quilos de leite
Confira o pódio do concurso leiteiro na categoria adulta
- Vaca de brinco 31167, da Granja do Nini, com 77,60 quilos de leite
- Vaca de brinco 519, da Granja Cichelero, com 75,21 quilos de leite
- Vaca de brinco 467, da Granja Cichelero, com 67,42 quilos de leite
- Vaca de brinco 524, da Granja Cichelero, com 66,54 quilos de leite
- Vaca de brinco 3780, de Garzella, com 75,21 quilos de leite
*A medida em quilos é quase equivalente a em litros.
*Colaborou Carolina Pastl
