A pecuária de leite sempre foi algo familiar a Pauline Cichelero. Filha de produtores de Carlos Barbosa, cresceu vendo de perto a atividade e sabia que era nesse ambiente que queria ter uma profissão. Formada em Biologia e com pós-graduação em Gestão de Qualidade, acabou fazendo carreira na cooperativa Santa Clara, onde hoje é supervisora de qualidade de laticínios da marca. Pelas mãos da sua equipe passa a garantia de que todo produto está à altura das exigências sanitárias e do consumidor. Confira um pouco do caminho trilhado por ela até chegar à posição atual.
Profissão Agro
Notícia
Do leite ao queijo: a bióloga que cuida de perto da qualidade de produtos que vão para a sua mesa
Pauline Cichelero tem diariamente a responsabilidade de supervisionar diferentes etapas da indústria de lácteos da Cooperativa Santa Clara, na Serra
Gisele Loeblein
Enviar email