Há mais de 50 anos no agronegócio, o empresário Luiz Eduardo Batalha, um dos maiores produtores de azeite de oliva do país, está tirando do papel o projeto de um condomínio residencial com hotel em Candiota, na campanha gaúcha. Com investimento de R$ 50 milhões, o Terroir 31 ficará dentro da Estância Batalha do Seival, uma fazenda de oliveiras de 340 hectares onde é produzido o Azeite Batalha. Já está sendo feita a parte de infraestrutura, com abertura de ruas e instalação da rede de água e esgoto, além da obra do prédio principal.
— Aproveitamos a estrutura do lagar (como se chama a fábrica de azeite de oliva), que ficará praticamente dentro da recepção. Neste espaço, terá bar, restaurante, salas de jogos e de degustação — diz o empresário, projetando terminar essa construção na metade do ano. O empreendimento inteiro tem inauguração prevista para a metade de 2025.
Na parte do hotel, terão 40 cabanas. Já no condomínio, haverá 52 terrenos para casas com modelos que variam de 200 a 400 metros quadrados. Um detalhe charmoso que a coluna já havia noticiado em 2021 quando antecipou o projeto: haverá oliveiras no pátio das residências.
— Cada família vai produzir seu próprio azeite com sua marca. Faremos a fabricação. As casas não terão números, terão nomes. Vamos colocar os rótulos em cada uma das moradias — detalha Batalha, que começou investindo em café na década de 1970, depois passou a atuar na agropecuária. Quando veio para o Sul, entrou no mundo das oliveiras.
O empresário espera receber pessoas de todo o Brasil e até do Exterior. O condomínio terá até um avião privativo estacionado no aeroporto de Porto Alegre para agendamento por hóspedes, que pagarão a despesa da viagem. Na operação do hotel, estão previstos 70 empregos, além de serviços que serão terceirizados.
Falando em azeitonas, há duas semanas, a coluna alertou para a quebra na safra em algumas regiões. Relembre: Quebra na safra de azeitona: produtores relatam perdas de até 90%
Ouça a entrevista na íntegra:
Colaborou Guilherme Gonçalves
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Coluna Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Com Vitor Netto (vitor.netto@rdgaucha.com.br e Guilherme Gonçalves (guilherme.goncalves@zerohora.com.br)
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