O Cambará Eco Hotel, na serra gaúcha, recebeu o Selo Hotel Eco Responsável, concedido pelo Instituto Brasileiro de Defesa da Natureza (IBDN). Foram 11 estabelecimentos certificados nesta edição de lançamento. Emiliano Brugnera, gestor do Cambará Eco Hotel, ressalta que o selo representa um trabalho contínuo que se estende por mais de uma década:
- É preciso mergulhar no programa, envolvendo todos os funcionários e, também, orientando e incentivando os hóspedes às práticas de sustentabilidade.
Os estabelecimentos são avaliados em seis segmentos: educação ambiental, uso responsável de energia elétrica, consumo consciente de água, descarte correto dos resíduos sólidos, política ambiental e estratégias para redução da emissão de carbono.
Como o nome diz, o Cambará Eco Hotel fica em Cambará do Sul. Falando no município, a coluna noticiou em primeira mão, na semana passada, a concessão do Parque Aparados da Serra. Relembre: Empresa de SP vence disputa por concessão do Parque Nacional de Aparados da Serra
Colunista Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Colaborou Daniel Giussani (daniel.giussani@zerohora.com.br)
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