Produzida pela cervejaria de Igrejinha De Roos, a cerveja holandesa Bikse Tripel agora faz parte do menu do restaurante Malbec, em Gramado. O fato é comemorado pela empresa, porque, segundo ela, "no setor de restaurantes, é muito difícil furar o bloqueio de Gramado".
De acordo com os sócio-proprietários da cervejaria, Ties De Leijer e Matheus Ramos Andrade, a entrada da cerveja holandesa em Gramado é um primeiro passo para levar a Bikse Tripel a outras casas tradicionais do Rio Grande do Sul.
Colunista Giane Guerra (giane.guerra@rdgaucha.com.br)
Colaborou Daniel Giussani (daniel.giussani@zerohora.com.br)
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