Com sede em Flores da Cunha, a Associação dos Elaboradores de Suco de Uva Puro criou um selo para identificar quais vinícolas que produzem sucos que são somente com a uva, sem usar qualquer aditivo, como açúcar, água ou outro conservante. Para garantir o certificado, a bebida é analisada em um laboratório credenciado pelo Inmetro.
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