Correção: O buffet dos camarotes VIP e VVIP serão atendidos por Jorge Aita Gastronomia, corrige a organização da Copa América. MuleBule Gastronomia e Basilic foram selecionadas para atender nos camatores e outros setores VIP dos jogos da Conmebol Copa América 2019 na Arena do Grêmio, diferente da informação passada inicialmente pelas empresas.
As empresas MuleBule Gastronomia e Basilic foram selecionadas para atender nos camatores dos jogos da Conmebol Copa América 2019 na Arena do Grêmio. Serão cinco partidas, entre junho e julho.
Além dos cardápios, as duas empresas ficarão responsáveis por estruturar o atendimento. São esperados mais de 10 mil convidados de forma simultânea em vários setores do estádio.
Serão três níveis de camarote: Exclusive, Private e Premium, sendo que cada um terá cardápio específico. No Exclusive, haverá hambúrguer vegano, ciabatinhas de presunto e queijo da serra gaúcha, além de mini pancho com linguiça produzida no Rio Grande do Sul. Lembrando que o pancho é um cachorro-quente sem molho, tradicional do Uruguai. No Private, hambúrguer, cachorro-quente e sanduíche integral com fermentação natural. No Premium, buffet de sanduíche e brownies.
