Saiu o resultado do 3º Ranking da Cúpula da Cachaça, com cinco rótulos produzidos no Rio Grande do Sul. Realizada a cada dois anos, a premiação elege as 50 melhores do Brasil.
A competição começou em setembro do ano passado. A primeira fase foi pela internet, com a participação de milhares de pessoas. O público votou em mais de 1 mil rótulos, que são todas as cachaças com registro no Ministério da Agricultura.
Depois, especialistas fizeram a seleção até chegar aos 50 rótulos do ranking. Consideram características visuais, olfativas e gustativas, além de quesitos como personalidade, harmonia e qualidade.
Há uma divisão em duas categorias, a Ouro e a Branca. As cachaças gaúchas apareceram apenas na primeira, que abrange as bebidas envelhecidas. Quatro delas são da Weber Haus, de Ivoti.
— Ter mais de 30% das melhores cachaças do Brasil nos deixa muito contentes — comemora o diretor da Destilaria H. Weber, Evandro Weber.
A Vale Verde, de Minas Gerais, foi bicampeã na categoria Ouro. A seguir, a colocação as gaúchas:
5. Weber Haus Extra Premium Lote 48, de Ivoti.
Nota: 85,5
Madeira: 5 anos no carvalho francês mais 1 ano no bálsamo
Preço: R$ 210 (700 ml)
6. Weber Haus Amburana, de Ivoti
Nota: 85,2
Madeira: 1 ano na amburana
Preço: R$ 76,85 (700 ml)
7. Casa Bucco Envelhecida, de Bento Gonçalves
Nota: 84,5
Madeira: 6 anos em carvalho e bálsamo
Preço: R$ 166,75 (750 ml)
8. Leandro Batista, de Ivoti
Nota: 84,2
Madeira: amburana, bálsamo, canela sassafrás, sendo um ano cada
Preço: R$ 87 (750 ml)
12. Weber Haus Premium 7 Madeiras, de Ivoti
Nota: 83,3
Madeira: 2 anos em barris de carvalho francês, carvalho americano, bálsamo, cabriúva, amburana, grápia, canela sassafrás
Preço: R$ 87 (750 ml)
