A Justiça interditou um frigorífico localizado no município de Relvado, no Vale do Taquari, na tarde desta terça-feira. A decisão ocorreu após denúncia do Ministério Público (MP), que apontou irregularidades no local depois de uma vistoria no último dia 13.
De acordo com o despacho do juiz Luiz Antônio de Abreu Johnson, da comarca de Encantado, a vistoria do MP apontou "diversas irregularidades, tais como instalações inadequadas, falta de cuidados básicos de limpeza, desatendimento de normas técnicas etc. Além disso, a deficiência de pavimentação em determinadas áreas pode gerar complicações relacionadas à qualidade do solo e a contaminação de águas subterrâneas".
De acordo com a investigação, o abate dos animais também era feito sem a utilização de método humanitário. O frigorífico Carboni também não teria apresentado o destino correto para os resíduos dos animais. A determinação é para que o estabelecimento realize as obras necessárias e, até que sejam concluídas, o frigorífico não pode comercializar nem abater animais.
De acordo com Daniel Carboni, responsável técnico pelo frigorífico, afirma que cumpre as normas exigidas.
- Contratamos um químico que faz analise do solo, também há uma empresa contratada que dá o destino correto aos resíduos. Nossa carne é inspecionada semanalmente por um fiscal do município - observa.
Segundo o responsável técnico, o frigorífico já contratou um advogado para tentar reverter a decisão.
