O primeiro levantamento realizado pela Emater sobre a atual safra de trigo indica produtividade média de 2.632 kg/ha, a terceira melhor da história. Se mantidos os bons indicadores, o valor bruto da produção pode somar R$ 1,793 bilhão, utilizando como base o atual preço médio pago ao produtor na semana (R$ 665/t).
As primeiras lavouras colhidas no Estado ainda não são muitas e estão, em sua maioria, nas regiões da Fronteira Oeste e Missões. Em propriedades onde o cereal já foi retirado do campo é bom tanto o rendimento quanto a qualidade, de acordo com os técnicos da Emater.
A adversidade climática (chuvas pesadas e geadas), registrada durante o mês setembro, não afetou de modo significativo a maioria das lavouras. Nesse sentido, entre as 12 regiões administrativas da Emater, a de Santa Rosa é a única na qual o rendimento médio atual está menor que o esperado inicialmente. Nas demais, a quantidade observada está em patamar superior. Na região de Passo Fundo, uma das principais produtoras, o trigo ainda não está sendo colhido, mas já mudou as cores do campo. A expectativa é de que o Estado colha o total de 2,695 milhões de toneladas de trigo neste ano.
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