Apicultura

Oferta do mel aumenta, mas preço do produto não diminui na Serra

Em 2016 o consumidor teve dificuldade para encontrar mel no mercado e ainda viu o preço saltar de R$ 10 para R$ 20 o quilo na compra diretamente do produtor. Embora a colheita deste ano tenha sido con...

Como Fazer

Abelhas sem ferrão

Especial

Saiba por que Santa Catarina tem o melhor mel do mundo

Para muitos catarinenses, o som mais corriqueiro é o zumbido das abelhas, acompanhado de algumas picadas. Afinal os apicultores, que estão espalhados por 90% dos municípios de SC precisam estabelecer ...

Favos esvaziados

Diminuição de 250 mil colmeias afeta a produção de mel no Estado

A combinação infeliz de uma primavera chuvosa com a ação de defensivos agrícolas é a causa apontada para o desaparecimento de quase 250 mil colmeias no Rio Grande do Sul no ano passado - o que equival...

Comprovação científica

Própolis orgânica brasileira tem propriedades antioxidantes e antimicrobianas

Um estudo confirmou as propriedades antioxidantes e antimicrobianas da própolis orgânica certificada produzida na Região Sul do Brasil. As noções empíricas desses efeitos eram difundidas, mas agora fo...

Gostinho australiano

Faça salada ao molho de mostarda

Salada ao molho de mostardaPorções: 4

Confeitaria

Com sotaque argentino: faça pionono

PiononoPorções: 8