De mel à Mellar

Receita de família vira solução para aproveitar produção recorde de mel do interior de Nova Petrópolis

Enquanto a família Krauspenhar oferece um café na aconchegante cozinha da casa habitada pela terceira geração, mais de cinco milhões de abelhas resguardam-se entre as 80 caixas de madeira distribuídas...

Desequilíbrio na natureza

Laudo mostra que agrotóxicos causaram morte de milhões de abelhas no RS

Do chão, abelhas mortas eram retiradas aos montes. As operárias caíam sem vida das caixas onde a colmeia antes trabalhava em sintonia com a rainha para produzir mel. O apicultor Maicon Folgerini, 25, ...

Docinha! 

Na Cozinha: para inovar no café da manhã, aprenda a fazer panquecas americanas

Hoje a ideia é para quem quer mudar o café da manhã: que tal panquecas americanas? Delícia é feita com farinha de coco e mel! 

Saborosas

Na cozinha: prepare brusquetas de abobrinha, parmesão e mel 

A receita de hoje, complementando a última dica do Na Cozinha, dada pela marca Bunge, é o cardápio ideal para receber os amigos e deixar os encontros de fim de ano ainda mais saborosos.

Carnes

Na cozinha: lombo de limão e mel para surpreender os convidados

Ingredientes

Colmeias urbanas

Moradores de metrópoles aderem à produção de mel

 Produtos de metrópoles como Londres, Paris e Nova York, que incentivam a apicultura urbana, poderiam servir de inspiração para a capital dos gaúchos. Em endereços renomados de Paris, por exemplo, as ...

Turma 31

Alunos do Marista Rosário investigam a importância do jornal

A ideia sobre o tema do trabalho para a feira de Ciências foi de Gabriel, 8 anos. A turma topou e se divertiu esta manhã na sede do Grupo RBS. A visita incluiu um questionário de 18 perguntas sobre as...

Apicultura

Oferta do mel aumenta, mas preço do produto não diminui na Serra

Em 2016 o consumidor teve dificuldade para encontrar mel no mercado e ainda viu o preço saltar de R$ 10 para R$ 20 o quilo na compra diretamente do produtor. Embora a colheita deste ano tenha sido con...

Apicultura

Oferta do mel aumenta, mas preço do produto não diminui na Serra

Em 2016 o consumidor teve dificuldade para encontrar mel no mercado e ainda viu o preço saltar de R$ 10 para R$ 20 o quilo na compra diretamente do produtor. Embora a colheita deste ano tenha sido con...

Como Fazer

Abelhas sem ferrão

destemperados

Chá de bergamota com gengibre

Infusão de bergamota? Sim! Uma opção quentinha para ficar lagarteado no sol. Aproveita que é época da fruta e se joga.Ingredientes4 gomos de bergamotaUm pedacinho da casca da bergamota2 folhas de hort...

Especial

Saiba por que Santa Catarina tem o melhor mel do mundo

Para muitos catarinenses, o som mais corriqueiro é o zumbido das abelhas, acompanhado de algumas picadas. Afinal os apicultores, que estão espalhados por 90% dos municípios de SC precisam estabelecer ...

destemperados

Infusão de limão siciliano e hortelã para os dias frios

Dia frio pede uma infusão. Esta é de limão siciliano e hortelã e super fácil de fazer. A dica é da dona da cozinha da Casa Destemperados, Marília Felix.

Prejuízo

Com quebra de 90% na safra, quilo do mel deve custar o dobro em Caxias do Sul

O excesso de chuva e o uso inadequado de Inseticidas derrubaram a produção de mel em Caxias do Sul. Segundo a Associação Caxiense de Apicultores a queda chegou a 90%. Isso vai impactar diretamente o c...

destemperados

4 receitas de acompanhamentos diferenciados para o churrasco

O churrasco até pode ser a estrela principal dos almoços de final de semana, mas os acompanhamentos podem brilhar também. Por isso, reunimos aqui receitas diferentes e deliciosas para acompanhar as ca...