Alimentação

Estudo explica como fazer as crianças gostarem de vegetais

Quer criar filhos que tenham mente aberta e que não reclamem sobre ter de comer vegetais? Apresente-os a ervilhas e cenouras desde muito novos e não desista após a primeira tentativa, afirmam pesquisa...

Você comeria?

"Há muitos novos sabores por descobrir", diz pesquisadora sobre insetos

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) publicou no ano passado um estudo de 190 páginas em que propôs fomentar o uso de insetos na alimentação humana. Relatório apont...

Imbatíveis

Salada e azeite de oliva ajudam a combater doenças do coração

Uma alimentação que combina gorduras insaturadas com vegetais ricos em nitritos vegetais, como azeite de oliva e alface, pode protegê-lo da hipertensão, sugere novo estudo liderado pela King's College...

A serviço da saúde

Frutas e verduras ajudam a diminuir chances de sofrer AVC

Comer mais frutas e vegetais pode reduzir o risco de acidente vascular cerebral (AVC), de acordo com uma nova pesquisa chinesa.

Saudável

Legumes como protagonistas

Torta de legumes

Delicie-se

Faça espaguete ao pesto com legumes sauté

Espaguete ao pesto com legumes sauté

Saudável

Que tal salada de massa com legumes e ricota?

Salada de massa com legumes e ricota

Massa

Experimente espaguete com ricota e legumes

Espaguete com ricota e legumes

Massas

Aprenda a fazer espaguete ao pesto de manjericão com legumes sauté

A inclusão de massas na alimentação diária ajuda a manter uma boa quantidade de calorias ingeridas ao longo do dia, pois uma das vantagens desses alimentos é a facilidade de serem mastigados e digerid...

Galináceo

Prepare paella de frango com legumes

Paella de frango com legumes

Saudável

Opte por legumes assados

Legumes assados

Vegetariano

Faça xixo de legumes assados

Xixo de legumes assados

Saudável

Prepare torta de brócolis e milho

Torta de brócolis e milho

Inverno

Experimente a sopa de abóbora e queijo

Sopa de abóbora e queijo

Cerco aos agrotóxicos

MP gaúcho quer obrigar supermercados a rastrear hortigranjeiros

Na tentativa de identificar produtores que aplicam agrotóxicos acima do limite ou mesmo utilizam químicos não autorizados, o Ministério Público (MP) vai tentar obrigar que os 10 maiores supermercados ...

Comece bem a semana

Prepare uma batata suíça com legumes no almoço

Que tal começar a semana preparando uma batata suíça no almoço? A sugestão inclui legumes como cenoura, vagem e ervilha.

Saudável

Legumes e peixe deixam leve receita de espetinho

Espetinhos com legumes são uma sugestão para o almoço. A receita é leve e pouco calórica.

Para o dia a dia

Salada com maionese

A marca Hellmann's preparou receituário para comemorar seus 50 anos no mercado brasileiro. As receitas são práticas, ideais para o dia a dia. As sugestões vão desde a mais simples maionese de batatas ...

Aproveitamento saudável

Como usar (bem) legumes e verduras

Leve

Massa com molho saudável

Um prato de massa pode se transformar em uma refeição completa ao ser enriquecido com frango defumado e legumes. O linguine se adapta perfeitamente a esse tipo de molho.