Casa desetemperados

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Leo Young cozinha com os ingredientes dos alimentos Biofresh, da Hercosul

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    Canjica Branca com amendoim para a Festa Junina

    Canjica Branca é uma sobremesa de festa junina muito comum em vários lugares do Brasil. No Nordeste, ela chama mungunzá. Por aqui, a Fritz&Frida pediu à dona da cozinha da Casa Destemperados, a chef M...

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    Como fazer polenta em casa em apenas três minutos

    Polenta dá trabalho? Dava. A dona da cozinha da Casa Destemperados, a chef Marília Gabriela Felix, preparou uma receita de Polenta Instantânea Paganini com molho de tomate pelado. Provamos e ainda div...

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    Teve Pastelada na Casa Destemperados

    Já pensou em fritar três mil pastéis? Nós pensamos e fizemos! Sorte de quem veio à Casa Destemperados no último sábado, 9, e pode se deliciar com muito pastel fritinho na hora. Quem curtiu a Pastelada...

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    Veja a programação completa do Fartura Porto Alegre

    Nos dias 16 e 17 de abril, Porto Alegre recebe sua primeira edição do Festival Fartura (saiba mais). O evento, realizado em parceria com o Destemperados, abre a agenda do Fartura para 2016 e acontece ...

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    Semana do Hambúrguer ao pé da letra com Ogro Jimmy e o Burgertopia

    E a semana passada na Casa Destemperados foi uma ode aos hambúrgueres. A turma do Burgertopia, Ogro Jimmy, Allan Credêncio e Rafael Cavalieri, apresentou o Cook Show da iguaria aqui na Casa na quinta-...

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    Oficina de chocolate na Semana da Páscoa

    No mês da Páscoa, a Casa Destemperados recebeu Daniel Castelli (Diretor de Negócios da Castelli Escola de Chocolataria) e Alexandre Bispo (professor do curso de chocolataria da Castelli e chocolatier ...

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    Cook show espanhol com Nati Tussi: muita simpatia e comida incrível

    O tema da Casa Destemperados no mês de Fevereiro é Espanha. Na última terça-feira a chef Nati Tussi, do Rambla, conduziu um cook show espanhol cheio de delícias. Victor Pinheiro, do hotel Roma, entrou...

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    Bebida gelada com NESCAFÉ® e creme de avelã

    Café gelado? Claro que sim! A dona da cozinha da Casa Destemperados, Idana Spassini, preparou um bebida de NESCAFÉ® com creme de avelã para você impressionar os amigos, fazer para a família ou até ser...

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    Paella, roda de amigos, muito aroma e sabor

    O mês da Espanha na Casa Destemperados não poderia ter começado de forma mais saborosa. O Cook Show de Paella do chef Floriano Spiess foi uma celebração da boa comida, com amigos em volta do fogão.His...

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    Cook Show, muita simpatia e culinária espanhola com Xavier Gamez

    A aula foi de mestre. O chef Xavier Gamez, proprietário do Xavier260, um dos maiores representantes da cozinha espanhola, veio à Casa Destemperados para demonstrar um pouco da cultura do seu país.Inci...

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    Comidinhas e bate-papo sobre alimentação saudável

    Um bate-papo sobre alimentação saudável com clima de happy hour de verão. Gabriela Penter, nutricionista; Camila Hauck, do Bendita Horta; e Laura Bier Moreira, do Roubadinhas (da esquerda para direita...

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    Isla Sementes recebe convidados para a Super Colheita

    Passar o dia em contato com a natureza, conhecer pessoas apaixonadas por gastronomia e, para alguns, a primeira visita a Porto Alegre. Assim foi o dia de Super Colheita da Isla Sementes, em Itapuã (Vi...

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    Sinônimos de happy hour: Negroni, Jazz e Hot dog

    Teve mais uma edição do Negroni Experience na Casa Destemperados. O happy hour contou com o jazz maravilhoso do Jorginho do Trompete e com o hot dog de linguiça e bacon da nossa chef, Idana Spassini.

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    Friands de NESCAFÉ® e cardamomo para o lanche da tarde

    Friand ou financier, do frânces, é uma espécie de bolinho esponjoso feito de amêndoas, e uma ótima opção para acompanhar o NESCAFÉ®. A dona da cozinha da Casa Destemperados, Idana Spassini, preparou e...

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    Comida de boteco com Eduardo Natalício abre a temporada 2016

    Na última quarta-feira, a Casa Destemperados inciou a programação de eventos 2016 em clima de verão. Com sambinha rolando ao fundo, Eduardo Natalício, do Boteco Natalício, deu uma aula de comida de bo...

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    Brownie de NESCAFÉ® com amendoim

    Esta receita de brownie foi feita pela chef Idana Spassini para acompanhar um NESCAFÉ® batido no Espaço Inspire-se, da Casa Destemperados. Ingredientes massa base250g de chocolate meio amargo1 colher ...

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    Tem Happy Hour no Coletivo Central, no Rossi Central Parque

    Hoje é dia de Happy Hour no Coletivo Central. O evento começa às 19h e vai ter música, boa comida e bebida. A trilha sonora focará por conta do Coletivo Serafim, que fará uma apresentação com rock, ja...

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    10 frases sobre comida que podemos levar para a vida

    Sabe aquelas frases que a gente leva para a vida? Separamos dez, que já fizeram parte de bolachas de chopp na Casa Destemperados, que ficavam no Espaço Compartilhe, oferecido pela Claro.1. Não tomo ju...

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    Aula de culinária para crianças no Rossi Central Parque

    A dona da cozinha da Casa Destemperados, Idana Spassini, esteve no Coletivo Central, no Rossi Central Parque, para uma aula de culinária para crianças.Primeiro, Idana ensinou os pequenos chefs a fazer...

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    CookShow de massa italiana em italiano com Fabricio Darós

    Aprender a fazer a verdadeira massa italiana, em italiano, provar as massas e beber um bom vinho. Não é a combinação perfeita? E foi assim que rolou a aula de cozinha clássica italiana, toda falada em...

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