culinária italiana

PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 17-02-2016: Caderno Destemperados. Polenta mole com galinha ao molho. (FOTO: CARLOS MACEDO/AGÊNCIA RBS)<!-- NICAID(12020123) -->

Em todas as formas

Frita, brustolada ou com molho: confira 6 receitas com polenta para testar em casa

Destemperados -

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    Cantina italiana

    Restaurante oferece banquete italiano com rodízio de massas e carnes em Porto Alegre

    Seja no inverno ou no auge do verão, uma boa mesa italiana é sempre muito bem-vinda. Um bom prato de massa é capaz de mudar o meu humor de uma forma incrível. Sou daquelas que nunca nega um convite pa...

    Amanda Xavier -
    italiano, porto alegre, destemperados, massa<!-- NICAID(14657070) -->

    Culinária italiana

    Confira 5 receitas de massas para surpreender o paladar

    A Associação Mão Amiga realizará um evento especial e solidário na sexta-feira, dia 27 de novembro: o Noite das Massas Mão Amiga. Na ocasião, sete cozinhas participantes, que reúnem aproximadamente 40...

    Destemperados -
    Receitas da lela, ftec , Pioneiro , Destemperados<!-- NICAID(14098970) -->

    Um galeto com massa, por favor!

    7 galeterias para descobrir em Porto Alegre

    Polenta, queijo frito, salame, maionese de batata, galetinho, massas de tudo que é tipo. Deu água na boca só de ler, né? Não há quem resista a uma mesa lotada de comida italiana. Por isso, selecionamo...

    Amanda Xavier -
    di paolo, destemperados, dia das crianças<!-- NICAID(14610070) -->

    Para o lanche da tarde

    Cueca virada ou grostoli: aprenda a preparar esse clássico

    Seja café da manhã ou café da tarde, não importa. Experimente substituir o biscoito ou o bolo pelo grostoli, receita típica dos imigrantes italianos da serra gaúcha.

    Destemperados -
    PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 17-02-2016: Caderno Destemperados. Grostoli. (FOTO: CARLOS MACEDO/AGÊNCIA RBS)<!-- NICAID(12020133) -->

    Para fazer em casa

    Veja 10 receitas de massas e molhos caseiros

    Em dias comuns ou para refeições elaboradas, a massa é versátil, saborosa e podemos usar a criatividade para inovar sempre. Aqui, trouxemos duas receitas base para fazer massa fresca em casa recheada ...

    Amanda Xavier -
    PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 23/08/2016 : Foto da capa para o caderno Destemperados especial massas (Omar Freitas/Agência RBS)Indexador: Omar Freitas<!-- NICAID(12397026) -->

    UNA PASTA, PER FAVORE! 

    10 restaurantes para comer bons pratos de massa em Porto Alegre

    Quem não ama uma boa massa fresca, recheada ou coberta por algum molho delicioso, bom sujeito não é... Se a saudade dos restaurantes te faz sair de casa, seja para ter uma experiência na cozinha itali...

    Gabriela Grinplastch -
    Festival,Copacabana , Destemperados , Porto Alegre<!-- NICAID(13691901) -->

    RÁPIDO E PRÁTICO

    Aprenda a preparar a carbonara mais fácil do mundo

    Se tem uma refeição fácil e rápida de preparar é a massa à carbonara. O tempo de preparo é igual ao tempo de cozimento da massa. E, enquanto isso acontece, você prepara o molho. Depois, é só misturar....

    Anahís Vargas -
    Porto Alegre/RS - BRASIL - 17/06/2016 - Destemperados. Recitas de massas + jantar americano.Espaguete à carbonara<!-- NICAID(12265198) -->

    PARA EXPLORAR SABORES

    Aprenda a fazer um spaghetti al limone

    O tiro certeiro para quem quer algo rápido e cheio de sabor. Com poucos e fáceis ingredientes dá para fazer um jantar surpreendente! É uma receita infalível aos amantes de sabores marcantes, e princip...

    Antonella Nery -
    spaghetti

    FÁCIL E INFALÍVEL

    Risoto de brie com tiras de filé

    A combinação do sabor e textura marcante do queijo brie com o filé eleva o nível desse prato, que vai surpreender seu paladar. O queijo francês vêm ganhando destaque na gastronomia do mundo inteiro ca...

    Antonella Nery -
    risoto de file com brie

    SIMPLES E DELICIOSO

    Risoto de queijo gouda com presunto parma

    Sabemos que a combinação de queijo e presunto nunca decepcionou, seja em lanches, seja em grandes refeições. Então, que tal dar uma sofisticada neste clássico infalível? Trouxemos uma receita simples ...

    Antonella Nery -
    Risoto de gouda com parma

    COMFORT FOOD EM CASA

    Provamos o delivery da Cantina Pastasciutta

    Quem já foi a serra gaúcha e, assim como nós, também ama a culinária italiana, com certeza conhece a Cantina Pastasciutta. É um dos clássicos restaurantes de Gramado que, há mais de 35 anos, oferece o...

    Antonella Nery -
    Pastasciutta

    PARA SURPREENDER

    Receita de risoto de aspargos com salmão assado

    Às vezes a gente quer preparar um prato diferente para impressionar, mas não sabe por onde começar. Então que tal um delicioso risoto de aspargos com salmão assado? É um plano perfeito para combinar c...

    Antonella Nery -
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    HERANÇA GASTRONÔMICA

    Da polenta ao sagu com creme: receitas clássicas dos imigrantes italianos

    Conhecer a cultura italiana é importantíssima para nós brasileiros, principalmente gaúchos, já que faz parte de uma das nossas principais descendências. Com o fluxo intenso de imigração entre os sécul...

    Antonella Nery -
    Polenta

    PORTO ALEGRE

    Provamos o delivery do Atelier de Massas

    Faz um tempo que estamos pensando em compartilhar as nossas experiências com deliveries por aqui. Desde que o isolamento social entrou nas nossas rotinas, a oportunidade de saborear pratos dos nossos ...

    Anahís Vargas -
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    PARA AQUECER

    Delivery em Porto Alegre: pratos para o inverno

    Se você também é do time que está sempre em busca de uma comidinha para espantar o frio,  junta aqui com a gente. Separamos alguns lugares em Porto Alegre que entregam na porta da sua casa pratos que ...

    Amanda Xavier -
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    PARA ESPANTAR O FRIO

    Receitas quentinhas para aquecer no inverno

    Tenho que confessar que eu não sou lá muito fã do inverno, não. Por isso, estou sempre procurando receitinhas que ajudem a aquecer um pouco e vamos combinar que alguns pratos têm muito a cara do inver...

    Amanda Xavier -
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    PARA COMER E BEBER

    Saiba como combinar pizzas e vinhos

    Bem, o que falar dessa dupla de vencedores? Pizza é aquela comida versátil, que combina com qualquer ocasião, dos encontros de última hora (quando a quarentena permitia), dos deliveries em dia de chuv...

    Natália Frighetto -
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    DICAS PARA O DIA A DIA

    Saiba quais molhos usar para os tipos de massas

    Desconfiamos de que o uso da expressão “isso é muito massa” para falar de algo bacana tenha origem no prato de comida. Afinal, massa é algo tão bom que precisou ser transformado em adjetivo. Mas, deva...

    Destemperados -
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    GOSTINHO DA ITÁLIA

    Veja como preparar um bife à milanesa com molho de tomate, burrata e manjericão

    A milanesa (ou bife à milanesa) é um prato tradicional da culinária italiana, mas que conquistou pelo sabor por vários países pelo mundo. É basicamente um bife empanado em ovos e na farinha de rosca, ...

    Antonella Nery -
    Milanesa com molho de tomate e burrata

    RECEITA

    Risoto de pera com gorgonzola

    Essa é aquela receita para quando você quiser inovar no cardápio e ter a certeza que vai agradar todo mundo.

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