ISLA Sementes

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Celebração da colheita na Isla Sementes

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    O que comprar: orgânicos, convencionais ou hidropônicos?

    O consumo de alimentos orgânicos tem aumentado muito, tanto no Brasil, quanto no mundo. Mas o que difere os produtos orgânicos dos convencionais? Há ainda as hortaliças hidropônicas. Na hora de escolh...

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    Hortaliças: escolha melhor e evite desperdícios

    Quem nunca passou por isso: ir à feira e encher a sacola de frutas e legumes. A semana nem chega até o fim e metade das compras estragou antes de você ter a oportunidade de comer. Como evitar o desper...

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    O que plantar na sua horta caseira

    Cada vez mais as pessoas têm se preocupado com a origem da comida. Além do aumento da procura por orgânicos, plantar as próprias hortaliças em casa também tem sido uma opção. Já mostramos aqui dicas d...

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    Para ter temperos frescos sempre em casa

    Já diria o chef Erick Jacquin, do La Brasserie e do Master Chef Brasil, que uma comida sem “tompero” não tem graça. Melhor ainda se o tempero for fresco. O sabor de uma erva fresca é bem diferente daq...

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    Tudo sobre tomate: como e qual tipo escolher

    Já reparou que tem tomate no supermercado e na feira o ano todo? Isso acontece porque o fruto (sim, parece de chamar o pobrezinho de legume) é plantado em diferentes regiões do Brasil em diferentes ép...

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    Como plantar tomate em casa

    O tomate é a estrela da Semana no Destemperados. Essa fruta, que a gente insiste em chamar de legume, já faz parte das receitas do nosso dia a dia. Mas já pensou em plantar tomates em casa? Parece uma...

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    Compre melhor, coma melhor: escolha os alimentos pela época

    A Casa Destemperados recebeu Diana Werner, presidente da ISLA Sementes, para uma palestra especial sobre como aproveitar melhor os alimentos e, consequentemente, comer melhor.Na conversa, vimos que as...

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    Colheita dos Chefs, da Isla sementes, encanta profissionais em mais uma edição

    A Isla Sementes recebeu na segunda-feira, dia 25 de janeiro, um time lotado de chefs de peso do Rio Grande do Sul e do resto do Brasil. A causa era nobre: mais uma edição do Colheita dos Chefs, evento...

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    Isla Sementes recebe convidados para a Super Colheita

    Passar o dia em contato com a natureza, conhecer pessoas apaixonadas por gastronomia e, para alguns, a primeira visita a Porto Alegre. Assim foi o dia de Super Colheita da Isla Sementes, em Itapuã (Vi...

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    Palestra na Casa Destemperados ensina a comprar melhor e comer melhor

    No último fim de semana de agosto, a Casa Destemperados recebeu Diana Werner, presidente da ISLA Sementes, para uma palestra especial para o Clube do Assinante da Zero Hora.Com o tema “Compre Melhor, ...

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