Os cuidados com a conservação dos alimentos não podem ficar somente por conta do supermercado. O armazenamento correto na geladeira de casa é fundamental para que os produtos apresentem mais durabilidade e menos risco de contaminação. A nutricionista Simone Bach explica que, além de conhecer o local apropriado para cada tipo de alimento, é preciso ter atenção com a temperatura do equipamento, o pote ideal para guardar as sobras de refeição e o que fazer quando a luz acaba.
- As medidas são fundamentais para evitar a contaminação, já que os alimentos requerem temperaturas diferentes - afirma Simone.
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Com a ajuda da nutricionista, elaboramos um guia para você entender como uma geladeira deve ser organizada e como medidas simples podem colaborar com a segurança e a saúde da família. Confira:
