Um dos fundadores da Churrascaria Imperador, o empresário Pedro Regalin morreu nesta quinta-feira (9) aos 87 anos em Caxias do Sul. A cerimônia de despedida ocorre na Capela C do Memorial São José de Caxias do Sul. O empresário será sepultado às 15h30min, no cemitério da comunidade Nossa Senhora da Salete, no interior de Farroupilha.
Em 2023, Regalin foi homenageado pela Câmara de Vereadores, em sessão solene comemorativa aos 50 anos da churrascaria. Em setembro do ano passado, ele e o sócio, o cunhado Pedro Rizzi, compartilharam suas trajetórias à frente de um dos principais restaurantes de Caxias do Sul na série Histórias Inspiradoras, da Câmara de Indústria, Comércio e Serviços de Caxias do Sul (CIC Caxias).
A história do casal Pedro e Terezinha Regalin foi transformada em um livro de memórias. O trabalho da escritora Valquíria Vita, da Legado Histórias de Vida, resultou em 83 páginas. A publicação detalha a trajetória do casal, que, em finais da década de 1960, saiu da colônia de Nossa Senhora da Salete e se instalou em Caxias do Sul, onde fundou e administrou a churrascaria, a partir de 1970, juntamente com os sócios Pedrinho e Luíza Rizzi, que é irmã de Pedro Regalin.
No livro, o casal contou que eles e os filhos Vera e Volnei vieram a Caxias em uma caminhonete Chevrolet Brasil 1962, verde e branca. No restaurante, Pedro e Terezinha trabalharam em todas as funções.
Pedro Regalin deixa a esposa, Terezinha, os filhos Vera e Volnei, os netos Gabriel, Pedro e Artur, e a bisneta Aurora.
