Após dois anos de planejamento, Emanoel Henrique Portella, 28, realizou o desejo de ter seu próprio negócio. No sábado, dia 30 de novembro, ele abriu as portas da Sorveteria do Parque, em Caxias do Sul. Localizada na Rua Dom José Barea, 2.388, ao lado do Parque dos Macaquinhos, ela tem o propósito de atender a um público que cresce a cada dia, os veganos.
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