Deu vontade de um lanche diferente e saboroso? Essa receita foi preparada pela dona da Cozinha Destemperados, Idana Spassini:
Ingredientes
180g de iogurte Piá Gurt Natural Integral (1 pote)
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de margarina
300g de queijo prato Piá picado (2 pacotes)
500g de polvilho doce
1 pote de requeijão cremoso light Piá
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Modo de preparo
1) Bata no liquidificador os quatro primeiros ingredientes, junte em uma vasilha, misture com o queijo e vá colocando aos poucos o polvilho.
2) Junte os ovos e o iogurte e mexa bem. Em seguida, adicione a manteiga e o sal. Adicione essa mistura ao polvilho e mexa um pouco.
3) Se você optou por usar o liquidificador ou bater manualmente os ingredientes, agora é hora de colocar a mão na massa! Amasse bem a mistura com as mãos e deixe descansar por alguns minutos.
4) Faça bolinhas, coloque em assadeira sem untar e leve ao forno bem quente. Depois de pronto, recheie com o requeijão cremoso light Piá.
