Café, conversa entre amigos e boa música em um ambiente nostálgico. Tudo isso pode ser encontrado em Carlos Barbosa, em um dos prédios mais tradicionais do centro da cidade, com construção em 1932, que sedia o Café Brasil. O lugar oferece aos clientes um ambiente sofisticado, com uma das arquiteturas mais antigas do município. Inicialmente, o local era um hotel, chamado Hotel Brasil:
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