A culinária da Indonésia dará o tom da segunda edição do Festival Indonésio, que o Bistrô Porto Alegre, do hotel Sheraton Porto Alegre, promove nesta quinta, sexta e sábado.
O cardápio com 25 opções será coordenado pelos chefs Sugito e Kamaludin, vindos de Jacarta especialmente para o festival.
O menu, que contempla saladas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas. Um dos pratos é a salada asiática de pato com manga, que você também pode fazer em casa.
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