A Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) desenvolve desde 2010 o projeto acadêmico Assistência Gerencial aos Piscicultores - que é uma iniciativa do curso de Ciências Contábeis. O projeto se baseia no auxílio de pesquisadores na elaboração de orçamento familiar aos pequenos produtores com intuito de melhorar a estrutura da propriedade e reduzir gastos. Dessa forma, são realizadas visitas às localidades produtoras de peixe em nove distritos da cidade.
Os pesquisadores realizam entrevistas, identificam quais as necessidades dos produtores em relação ao gerenciamento e então promovem minicursos, onde ocorre a instrução de como elaborar o orçamento familiar sem gastos desnecessários evitando assim o prejuízo e a quebra na produção. O papel do projeto da Universidade envolve os procedimentos a serem realizados depois que os produtores têm acesso aos recursos dos financiamentos concedidos pelo programa municipal de incentivo à piscicultura, o Pró Peixe SM.
A assistência oferecida visa aprimorar a gestão dos investimentos e alavancar a produção na cidade.
