De acompanhamento favorito, o feijão tem se tornado item de luxo no prato dos gaúchos. A pesquisa mensal da cesta básica do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) identificou que, apenas em fevereiro, o preço da leguminosa pulou 24% em Porto Alegre — a alta média da cesta foi de 1,88%. Outro levantamento, o Índice de Preços aos Consumidor (IPC-Iepe) da UFRGS, indicava em R$ 5,12 o quilo do feijão preto na Capital naquele mês.
GZH faz parte do The Trust Project