Gramado está prestes a ganhar uma nova hamburgueria temática totalmente inspirada no universo de Harry Potter. Pelo lado de fora da Hector Hamburgueria, a fachada não terá muitas indicações. Uma pequena vitrine mostrará uma livraria antiga. Então, apenas com o bilhete será possível chegar ao lugar “secreto” que, na verdade, é um trem com janelas digitais que passará por diversos reinos temáticos. O serviço de bordo será feito durante a viagem, batizada de “Hector e a ferrovia secreta”.
O sucesso da pizzaria temática Hector, em Gramado, impulsionou o surgimeto no novo negócio. Afinal, desde a sua abertura, o restaurante se tornou uma atração a mais na cidade. Agora, os responsáveis por dar vida ao mago dragão e outros personagens do cenário da pizzaria lançam a Hector Hamburgueria Temática, uma experiência gastronômica ainda mais mágica.
Para ilustrar a história do jovem dragão azul Hector, fascinado por aventuras, criaturas mágicas, seus professores de magia e aprendizes, o premiado chef Júnior Peto foi convidado a assinar o cardápio da hamburgueria.
A experiência parte do pressuposto de que todos os clientes são aprendizes de magia. Itens que fazem sucesso na pizzaria temática, já conhecida pelos turistas, também estará no novo restaurante, como os personagens caracterizados, a ambientação e o cardápio, que traz opções como bebidas que são elixires e o hidromel (cerveja amanteigada). A novidade do cardápio será a sobremesa que parece um ovo de dragão, desenvolvida pelo confeiteiro Bruno Silvestrin, campeão do reality show Que Seja Doce.
Com um espaço de 140m², o restaurante será inaugurado em outubro. A fim de evitar filas, as vendas serão exclusivamente online e com lugar marcado, em três horários diferentes (17h, 19h ou 21h).
Um dos segredos do empreendimento é o desenvolvimento prévio da história e do enredo de Hector e dos demais personagens, antes de explorar o negócio ou pensar no cardápio. Registrada no formato de história em quadrinhos, a aventura “Ônyra e os discos de sabor” é a inspiração para a ambientação da pizzaria e conta com mais de dez mil exemplares de livros vendidos. No caso da hamburgueria, a história a ser explorada é “A Ferrovia Secreta”, inspirada em Harry Potter.
A franquia Hector pertence a Edward Criativo Studios, empresa responsável pela criação de produtos de experiência. São três sócios, todos com veia artística: o desenhista e storyteller Eduardo Hoewell, Dudu Kny e Will Weber, este, aliás, formado pela Disney Institute.
A tendência dos negócios temáticos está em alta. No caso de Hector, o mago dragão, as inspirações vão do universo Disney até a saga Harry Potter, está perceptível logo na entrada do restaurante, quando o público embarca em um trem secreto para sua experiência gastronômica e audiovisual.
Hector
Endereço: Av. Borges de Medeiros, 2.875, no Centro, em Gramado
Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h30min às 23h30min
@hectorhamburgueria
