Quando falamos de inverno, é impossível não lembrar de cidades tradicionais da serra gaúcha, como Gramado e Canela. Consolidadas como um dos maiores pontos turísticos da região sul, as cidades deslocam milhares de turistas todos os anos para conhecer um pouco das culturas alemã e italiana, que dão vida à região. Por conta disso, diversos restaurantes se propõem a oferecer uma experiência diferenciada a seus clientes, com estabelecimentos criados e decorados com temáticas específicas.
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