Já indicamos por aqui livros, séries e filmes sobre gastronomia, para quem ama cozinhar ou simplesmente se interessa pelo assunto. Dessa vez, embarcamos na onda do TikTok e selecionamos alguns perfis que compartilham ótimas dicas de restaurantes e bares na cidade, além de experiências e receitas.
Com certeza, o primeiro deles é o nosso! Por lá, fazemos conteúdos exclusivos de experiências e receitas, numa perspectiva diferente do site. No app, você pode conferir os lugares que visitamos e contamos no site através de outra perspectiva - muito mais dinâmica e viva. Já abre o app e garante o follow para não perder nada!
O chef Reilly, de Nova York, compartilha no seu perfil receitas feitas por ele em sua casa. Clássicos norte-americanos, como torta de abacaxi, panqueca e cinnamon rolls são alguns dos pratos. As receitas variam desde saladas e sanduíches até bolos confeitados.
A jovem brasileira do Acre viralizou na rede social com seus vídeos preparando seus jantares. O interessante é que ela grava o preparo a partir da sua própria perspectiva, mostrando como é a visão do cozinheiro. Strogonoff, massa com camarão e até o prato típico do Acre, chamado Baixaria.
A rotina de preparo dos pratos do Emmanuel, da Califórnia, viralizou no TikTok por conta dos seus preparos que dão água na boca. Os vídeos são ASMR, ou seja, você ouve o som de todos os passos: do uso dos utensílios até o barulhinho satisfatório de uma carne fritando. Ele não perde tempo e sempre encaixa uma dancinha no meio do vídeo, enquanto espera o tempo de suas receitas.
Mohamad Hindi ensina em seu perfil receitas básicas, como um bom e bem feito purê de batata, até pratos mais elaborados, como o Babaganoush, um dos pratos mais populares do Líbano. O chef ensina técnicas e preparos essenciais para quem quer aprender o básico, então, também vai encontrar no perfil receitas de omelete, creme de confeiteiro e até feijão.
A jovem Marcela percorre várias cidades do Brasil para indicar bares, restaurantes e cafeterias. Suas críticas são sempre bem sinceras, então espere encontrar por lá a real experiência dos lugares, de acordo com sua visão.
Se você já viu um cara de bigode experimentando comidas em sua For You, com certeza era ele! Conhecido como Mustache, o dono do perfil faz reviews de vários lugares pelo Brasil e pelo mundo e já passou por países como França, Croácia e Turquia. A marca registrada dele é não bancar a pose na hora de comer e se for pra sujar o bigode, ele vai!
Rapidez na cozinha é com ele mesmo! O chef japonês viralizou com seus vídeos de preparos de pratos típicos de seu país. E, talvez você tenha que pausar várias vezes para acompanhar as etapas. O legal do perfil é acompanhar as técnicas ágeis e os ingredientes exóticos de suas receitas.
