Neste espaço, reunimos dicas do que envolve o mundo do sorvete, seja utensílios para produção, para servir, ou até mesmo livros e contas no Instagram que curtimos.
1. UM RÓTULO: O Paleteros lançou quatro novos sabores para 2016 (entre R$ 6,90 e R$ 10). A paleta de açaí é refrescante e boa para repor energia. A XS Uva tem tamanho menor que as paletas clássicas e é opção para as crianças. O sabor abacaxi e beijinho leva sorvete de abacaxi por fora e recheio de beijinho cremoso, feito com leite condensado e coco em flocos. E a torta de limão, que já fazia parte do portfólio, ganhou uma versão com recheio.
2. UM INSTAGRAM: Fotos que são lindas e que ao mesmo tempo nos deixam com água na boca. O perfil no Instagram @icecream compartilha fotos diárias de diferentes tipos de sorvete ao redor do mundo. Vale sorvete de casquinha, no pote, em sobremesas, milkshakes e até mesmo referências ao doce gelado como desenhos e tatuagens.
3. UMA SORVETEIRA: Fazer sorvete em casa pode ser fácil com ajuda dos utensílios certos. Nossa dica é a Sorveteira Fun Kitchen (submarino.com.br, R$ 249,90) que prepara sorvetes com frutas ou cremosos, como o de chocolate. O preparo da massa do sorvete leva no máximo meia hora e pode ir direto para o congelador.
4. UM LIVRO: Sobremesas geladas para todos os gostos, é o que garante o livro 500 Sorvetes & Sorbets (Marco Zero, 288 páginas, R$ 54,90). São 500 receitas desde sorvetes clássicos, gelatos italianos até sorbets, granitas e bolos-sorvete. Além do passo a passo, dicas sobre o método básico de produção de sorvetes.
5. UM UTENSÍLIO: Funcional, eficiente e com design elegante, a Colher de Sorvete Oxo (camicado.com.br, R$ 129,90) é feita com inox e tem um mecanismo que facilita a retirada do sorvete da colher. Fácil e prático.
6. UM KIT: As Taças de Sorvete Gelatto (camicado.com.br, R$ 229,90) vêm com seis unidades, acompanhadas de colher e prato de inox. Ótima dica para servir o sorvete para a família ou amigos, após almoço ou jantar.
7. UM UTENSÍLIO PARA CRIANÇAS: Em época de férias, nada melhor do que oferecer sorvete no lanche das crianças ou levá-las para a cozinha para ajudar na produção da receita. Na hora de servir, a Colher Amarela Vaquinhas (americanas.com.br, R$ 55,75) garante a diversão.
8. UM UTENSÍLIO: Perfeito para encaixar potes de sorvete, o Suporte Hercules (americanas.com.br, R$ 86,06) leva a sobremesa gelada à mesa com mais elegância e sem congelar as mãos.
9. UMA MÁQUINA: Quem gosta de sorvete, gosta de milk-shake. Para os verdadeiros fãs, o Batedor de Milk-Shake (extra.com.br, R$ R$849,90) é simples de manusear e muito prático. Em pouco tempo, garante milks-shakes no ponto e supercremosos, para alegria de adultos e crianças.
