Conhecer a cultura italiana é importantíssima para nós brasileiros, principalmente gaúchos, já que faz parte de uma das nossas principais descendências. Com o fluxo intenso de imigração entre os séculos XIX e XX, incorporamos diversos aspectos sociais e culturais no nosso dia a dia. Ah, e cá entre nós, um dos aspectos que mais gostamos é aquela boa culinária italiana. Por isso, separamos uma lista de receitas com gostinho dessa herança gastronômica! De polenta mole a sagu com creme, tem opções de dar água na boca.
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