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Últimas de antonella nery

Queridinho do momento

Do poke ao sorvete: aprenda diferentes receitas com abacate

O abacate é um dos ingredientes mais queridinhos de quem é adepto à vida saudável. Não precisamos dizer que, para quem busca uma alimentação com as gorduras consideradas boas, o ingrediente é infalíve...

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image

Infalível para o date

Do café da manhã ao jantar: restaurantes para curtir a dois em Porto Alegre

No maior clima romântico, selecionamos lugares para um delicioso encontro com aquela pessoa especial. Pode ser para uma comemoração especial ou até para uma fugidinha da rotina corrida. Há opções para...

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le bateau

Cozinha contemporânea

Restaurante de chef participante do "Mestre do Sabor" serve pratos da alta gastronomia contemporânea em Curitiba

Premiado em um dos concursos mais tradicionais do ramo gastronômico, no ano passado, o restaurante que tem pouco tempo de vida já ganhou o coração dos moradores e dos turistas de Curitiba, no Paraná. ...

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K.sa

Fácil e saboroso

Prepare um salmão com purê de batata-doce e molho refrescante de maracujá

Trouxemos uma receita com salmão que é a cara do verão. Fácil e rápido, o preparo do salmão é apenas grelhado na panela, e o acompanhamento é um delicioso purê de batata-doce, aquele ingrediente queri...

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Salmão com maracujá

Doces inesquecíveis

A Banoffe do Machry, o sagu do Komka e o rocambole da Ponto Doce: relembre essas e outras sobremesas infalíveis de Porto Alegre

Não importa o quão satisfeitos estamos, sempre tem lugar para a sobremesa. Listamos lugares especiais de Porto Alegre que tem aquelas sobremesas que estão em nossas melhores lembranças gastronômicas. ...

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Verissimo cafe

Para fugir do convencional 

Conheça um restaurante secreto que oferece menu exclusivo em meio à natureza na serra gaúcha

Entre diversos termos como restaurantes undergrounds ou à portas fechadas, os antirrestaurantes partem do princípio de serem residências que abrem suas portas para jantares com convites vendidos antec...

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Laventure

Happy hour saudável

Aprenda a preparar caipirinha e outros drinks com kombucha

 Chegou a época do ano que mais gostamos de aproveitar aqueles dias longos de sol com aperitivos e bons drinks, de preferência com uma piscina por perto. Mas também é a estação que mais buscamos focar...

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devi kombucha

Na serra gaúcha

Costelão, choripan e crepe de doce de leite fazem parte do almoço ao ar livre em hospedagem centenária

Em São Chico, apelido carinhoso para São Francisco de Paula, existe um lugar que parece que saiu de um conto de fadas: o Parador Hampel, considerado o primeiro hotel da serra gaúcha. Para quem não con...

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Parador Hampel

Gastronomia nikkei

Novo sushi de Porto Alegre aposta na união das culinárias japonesa e peruana em um conceito contemporâneo

 O Sushito é um clássico dos amantes da culinária japonesa em Porto Alegre há algum tempo. A grande novidade agora é a aposta da nova unidade com uma proposta bem diferente, o Sushito Experience. E o ...

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sushito experience

Nova unidade

Pão de queijo que se desmancha e um bom café coado na nova cafeteria do Moinhos de Vento

Nosso amor pela William & Sons não é de hoje. Na verdade, é o amor de provavelmente todos os loucos por café que já tiveram o prazer de conhecer esse lugar. Além da excelente seleção dos grãos, tem um...

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William & Sons Coffee

Estávamos com saudades, Lanchera

De volta ao xis e ao sucão de laranja na jarra

 A gloriosa Lancheria do Parque, no bairro Bom Fim, é um daqueles lugares que tem nosso coração e faz parte da história de Porto Alegre há 38 anos. Apelidada por boa parte da cidade como "Lanchera", o...

Antonella Nery -
Lanchera

Porto Alegre

Descubra a rua do Moinhos de Vento que se tornou o novo point gastronômico de Porto Alegre

Que felicidade ver tantos lugares legais abrindo ou expandindo para comer e beber bem na Capital. Desta vez, vamos falar de uma rua em específico no bairro Moinhos de Vento que tem surpreendido com su...

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mesa

Novidade em Porto Alegre

Fábrica de kombucha inaugura espaço físico para gerar experiência sensorial em torno da bebida

A Kombucha é uma das bebidas aliadas a vida saudável mais em pauta ultimamente. E é por isso que fomos conhecer uma baita novidade em Porto Alegre: a Casa Dêvi. O lugar que era apenas a fábrica da emp...

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Devi Kombucha

Uma kombucha, por favor!

Conheça a bebida probiótica que virou hit da vida saudável

Conhecido por quem segue dietas saudáveis e famoso, principalmente, entre as celebridades, a kombucha vem ganhando o mundo por seus inúmeros benefícios à saúde e, inclusive, por sua fama de proporcion...

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Devi

Novidade em POA

Chef cria projeto para finalizar a refeição em casa com comidas frescas e orgânicas

Essa matéria se trata de uma grande ideia, em torno de um pequeno objeto. Isso mesmo, um cubo. Às vezes, o nome diz tudo, né. Uma pequena caixinha de papel kraft pensada e produzida com carinho, por m...

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Cubo Crocco

Para surpreender o paladar

Polvo com purê de cenoura e batatas hasselback

Hasselback: o nome pode ser difícil, mas o seu preparo é mais simples do que imagina: vem conferir como fazer esse acompanhamento saboroso e deixar qualquer um com água na boca. Ultrapassando as barre...

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polvo

 Dia da Abelha

Muito além do mel: entenda a importância da abelha para a gastronomia

 A gente ama usar mel naquele bolo de banana, parar em tendas de pequenos agricultores na estrada para comprar um fresquinho, provar o mel incrível do café da manhã do hotel quando viajamos. Enfim, fa...

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Abelhas

Ingrediente infalível

10 receitas com 10 queijos diferentes

Se pudesse ficar com uma comida para o resto da vida provavelmente seria o queijo. Tem ingrediente mais versátil? Por isso, viemos justamente te mostrar a diversidade desse complexo universo com uma r...

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picanha invertida

A gastronomia não para

Novidades gastronômicas para conhecer em Porto Alegre

A gente sabe o quanto esse ano está sendo difícil e incerto, principalmente ao setor gastronômico. Então, mais do que nunca, nos enche de felicidade ver restaurantes e estabelecimentos novos abrindo s...

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otro bar

FÁCIL E ELEGANTE

Veja como preparar um tartar de atum com avocado, ovo de codorna e caviar

Para quem quer surpreender na cozinha, se prepare: tartar de atum com avocado, ovo de codorna e caviar. Parece sofisticado demais, né? Mas é bem mais fácil do que você imagina! É uma receita rápida e ...

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tartar de atum com avocado
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