Benditta: pecado é não provar!

Numa das ruas mais charmosa da cidade, 24 de Outubro, num espaço cult e descolado (Espaço Magnólia), está instalado o Benditta. Um restaurante tem uma proposta entre o Comfort e o Slow Food, unindo sabor, qualidade e preço.

O espaço é pequeno e acomoda confortavelmente cerca de 20 pessoas. Mas o que falta de espaço, sobra em charme e bom gosto.

Ambiente climatizado, decoração moderna, com muito aconchego. No Sábado que fui, estava rolando a Feirinha do Espaço Magnólia, com artesanato, quitutes, produto natural etc.

Percebe-se nos detalhes, que o espaço não surgiu por acaso, foi planejado nos mínimos detalhes pela proprietária Marcia Mesquita que é chef de cozinha e professora de gastronomia no SENAC.

Adorei os trechos de poesias de Cora Coralina na parede!

Além do almoço diariamente, funciona também como uma cafeteria até às 17 horas, além de utilizarem o espaço para eventos no período noturno.

Seguindo a tendência de servir o que há de melhor e mais fresco diariamente, não tem cardápio fixo. Geralmente oferecem 3 opções de pratos quentes, todos acompanhados de uma salada de entrada. Essa estava divina: repolho e cebola roxa, tomate cereja e folhas verdes.

Uma das opções do dia: panqueca com massa de pequi, recheada com frango desfiado cremoso e chips de banana verde crocante.

Confesso não ser muito fã de frango desfiado, mas o sabor, o equilíbrio suave dos ingredientes e a cremosidade do prato me conquistaram.

O segundo prato estava muito ótimo, com bom sabor e harmonizaçãodos ingredientes: Arroz com costelinha desfiada, linguiça, feijão tropeiro e nozes.