Não importa a época do ano, é sempre bom poder compartilhar momentos inspiradores com a família e os amigos em torno da mesa de casa. A comida até pode ser protagonista, mas se servimos uma garrafa de vidro de Coca-Cola, a bebida certamente roubará a cena. Além disso, o cuidado com os detalhes em volta faz da experiência algo ainda mais especial. Separamos algumas dicas para te ajudar a deixar esse momento único.
• Adoramos os pratos para compartilhar, principalmente aqueles assados que levam um tempo para ficarem prontos e quando saem do forno impactam quem estiver por perto. Para esta ocasião, escolhemos o pernil de cordeiro como estrela do dia.
• Prepare-se com certa antecedência. Uma carne como o cordeiro precisa marinar um tempo antes de assar. É importante que tudo tenha sabor. O ideal é deixar a carne marinando de um dia para o outro nos seus temperos favoritos. Aqui usamos vinho branco, alho, cebola, alecrim, tomilho, louro, orégano e limão.
• O cheiro do assado no forno vai provocar o apetite de todos, então sempre tenha um bom queijo na geladeira para acalmar os mais nervosos. Outra ideia legal é servir uma baguete com azeite de oliva e flor de sal. Se algum convidado mais faminto quiser, pode beliscar algum dos acompanhamentos, mas nada de queimar a largada.
• No grande dia, a primeira coisa a fazer é pré-aquecer o forno. Esse assado leva bastante tempo para ficar pronto e o cozimento é sempre melhor se for lento.
• Escolha sua playlist preferida e aumente o volume. Cozinhar precisa de música e vale até arriscar uns passos de dança.
• Receber os amigos é sempre uma festa, e todo mundo gosta de ser bem tratado. Vamos combinar que nem todos têm em casa aquelas cobertas de mesa do enxoval de nossas avós. O legal é misturar e jogar com as cores dos pratos e dos alimentos. A nova garrafa de vidro de um litro de Coca-Cola, lançamento que já está presente nos principais supermercados, por si só deixa a mesa mais elegante. Mas, quando vazia, pode servir de suporte para flores e velas.
• A carne vai ao forno em qualquer assadeira, mas na hora de servir nada de forma suja de gordura. Escolha um prato bem grande ou até mesmo uma tábua para acomodar a estrela da festa.
• Como a família é grande, gostamos de preparar vários tipos de acompanhamentos. Escolhemos umas ervilhas tortas, cuscuz com curry e cebolete, cebolas assadas, minibatatas douradas e purê de moranga.
• A bebida tem que acompanhar à altura toda essa mesa. Essa nova garrafa de vidro de um litro dá um charme todo especial à nossa mesa. Para beber a Coca Cola perfeita, coloque-a no gelo com uma boa antecedência. O ideal é servi-la a três graus. E tenha sempre um balde com cubos de gelo por perto. Quando servir, acrescente dois cubos de gelo e seja feliz compartilhando esses bons momentos com quem mais gosta.
A Coca-Cola de vidro de um litro é lançamento e está presente nos principais supermercados do Estado.
Conteúdo produzido por Destemperados para Coca-Cola
