Desde que surgiu, o gim se ramificou em diferentes estilos. O mais difundido e utilizado no Brasil é o London Dry, que deve ser produzido com infusão de zimbro e não pode conter essências e adoçantes. Outro estilo que vale conhecer é o New American. Um exemplo dele é o Hendrick's Gin, que chegou recentemente ao mercado brasileiro e que leva pepino e pétalas de rosa na infusão.
GZH faz parte do The Trust Project