Tudo começou na sombra de uma figueira centenária, onde a professora estadual aposentada Sônia Goelzer reunia turmas do Instituto de Educação para churrascos de confraternização. Ela queria proporcionar aos alunos a vivência que sua família tinha morando no campo, mas sempre com uma experiência pedagógica e sustentável em meio à natureza. Nascia, de forma despretensiosa, a Quinta da Estância, uma fazenda de turismo rural e ecológico localizada em Viamão, na Região Metropolitana.
— A gente nunca pensou em um passeio só “que bichinho bonitinho”. Falávamos que aquilo era um mamífero, a temperatura, a alimentação, os hábitos, o hábitat. Mesmo para os pequenos, dávamos uma informação diferenciada — diz Sônia.
Em quase 30 anos, a propriedade da família passou de 1,5 para 125 hectares, o número de monitores partiu de dois para 70 e a figueira de mais de 300 anos tornou-se o símbolo do local, considerado hoje um dos principais complexos de entretenimento pedagógico, ecológico e de lazer do Brasil. Foi o primeiro empreendimento turístico do país aceito como signatário do Pacto Global da ONU, em março de 2011, com foco em sustentabilidade.
A Quinta da Estância conta com mais de cem projetos e cerca de 50 espaços com atividades – o número não deve demorar a subir, pois há novidades chegando por lá toda semana. Recebendo em torno de 80 mil visitantes ao ano, a fazenda disponibiliza instrutores com formações na área educacional para guiar crianças, adolescentes e adultos em atividades que vão de trilhas e esportes radicais a passeios por um meliponário (colmeias de abelhas sem ferrão) e por viveiros de aves.
– Em todos os projetos que desenvolvemos, nosso foco é valorizar a experiência. Não só com escolas, mas também com empresas, que é outro público com o qual a gente trabalha. Neste ano, adaptamos toda a nossa programação educacional à Base Nacional Comum Curricular (documento que define as aprendizagens essenciais na Educação Básica) – comenta o diretor de relacionamento com o mercado, Rafael Goelzer.
Filho de Sônia, Rafael trabalha na Quinta assim como os irmãos, Lucas (administrador) e André (veterinário). O pai, o diretor de projetos Lucídio, recentemente também passou a ser o nome à frente da nova aposta do local: a olivicultura.
A fauna da Quinta
Difícil é conseguir aproveitar a diversidade de atividades da Quinta da Estância em uma única visita. Mas pensando em proporcionar às escolas as experiências que mais se adequam à sala de aula, a família Goelzer cria um roteiro personalizado para cada turma de acordo os conteúdos que estão sendo estudados no momento. O mesmo é feito para grupos independentes, como famílias, e as ações corporativas da fazenda, que incluem reuniões, palestras, convenções, treinamentos temáticos (seja na área ambiental ou não) e acampamento de férias para filhos de funcionários.
Os programas costumam ser divididos conforme as quatro áreas do conhecimento, aquelas cobradas nas provas do Enem. Em Linguagens, há gincanas e imersões em diferentes idiomas; os destaques na parte de Ciências da Natureza são experimentos sobre insetos, água e astronomia; dentro de Ciências Humanas, é possível saber mais sobre os povos indígenas e a Semana Farroupilha, conhecer um mapa-múndi gigante e em alto relevo e ter a ideia do que é um sítio arqueológico; o ramo da Matemática é estudado em interação com as outras áreas, por exemplo, calculando calorias e a massa corporal junto às atividades sobre alimentação saudável.
Opções para se divertir aprendendo não faltam, mas poucos atrativos chamam tanto a atenção, pelo menos da criançada, quanto caminhar entre animais domésticos, silvestres e exóticos – muitos são vistos pela primeira vez.
A figueira, localizada na região onde ficam os refeitórios, é o ponto de partida para os passeios. Não muito distante da árvore centenária, um túnel de árvores leva à Fazendinha, local com casinhas coloridas que abrigam animais como porcos, coelhos, vaca, pônei, jegue, avestruz, cabras e um minitouro. Quem tiver sorte, conseguirá avistar bugios nos galhos.
Cobra é uma celebridade
Os visitantes têm contato direto com os animais, e a experiência se aproxima de uma fazenda de verdade. Há até um debulhador de milho para cada pessoa poder encher a mão com grãos e alimentar os bichinhos. Embora não seja muito comum em granjas (como os animais citados anteriormente), a jiboia da Quinta da Estância é uma celebridade para os turistas. O réptil de quase três metros, bem engaiolado, desperta a curiosidade até dos mais medrosos. Ao lado da Fazendinha, em um dos maiores viveiros de aves exóticas do Estado, destacam-se cinco variedades de pavões – o Azul, o Arlequim, o Branco e o Ombros Negros, da Índia, além do Verde de Java, da Indonésia.
Novidade na Quinta da Estância desde outubro, o meliponário encerra a visitação desta parte do passeio. Quatro espécies de abelhas sem ferrão, distribuídas em um caminho com sete colmeias, sensibilizam os visitantes sobre a importância desses insetos e sobre a polinização na região. Rafael explica que o projeto é principalmente de conscientização e chega em um momento propício – no Estado, morreram ao menos 500 milhões de abelhas melíferas entre outubro de 2018 e março de 2019 em decorrência de agrotóxicos.
De volta à Figueira, pode-se embarcar na carretinha de um trator e percorrer áreas mais distantes, mas não menos interessantes. Em uma das extremidades da propriedade, perto de um lago, um criadouro conservacionista de animais silvestres, mantido em parceria com o Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) e com a Brigada Ambiental, proporciona a convivência entre visitantes e aves em um mesmo hábitat. Pode-se adentrar uma gaiola gigante, chegar perto de araras, papagaios e do famoso tucano de bico amarelo, o mais fotografado pelos visitantes.
— Eles estão aqui dentro, mas não eram para estar — comenta o biólogo, professor e coordenador Luis Felipe Aguiar sobre um dos principais propósitos desse tipo de passeio, que é conscientizar as crianças sobre a importância de não maltratar os animais.
Aventura para todas as idades
Esportes radicais, pracinhas temáticas, carrinho de lomba, passeio a cavalo, trilha noturna, piscinas e até uma praia com areia branca revelam uma área de lazer completa na Quinta da Estância. A primeira bateria de atividades fica muito próxima da região central da fazenda – como pode-se chamar o espaço onde ficam a figueira centenária, os restaurantes e a administração. Para chegar lá, basta descer a mesma lomba usada pelos carrinhos de madeira. Atrações como falsa baiana, ponte suspensa, estribos e rede de cordas são distribuídas em uma estrutura de dois andares – o primeiro é destinado a crianças entre oito e 10 anos, e o segundo é para alunos com mais de 11 anos.
Já a segunda bateria, conhecida como a de Esportes Ultra Radicais, é para pessoas com mais de 15 anos e sem medo de altura – os desafios são nove metros acima do solo. Depois do percurso, o turista é convidado a descer da estrutura em um tirolesa com quase cem metros de extensão.
Os que preferem menos adrenalina costumam optar por pontes suspensas que “mergulham” em um lago assim que os visitantes começam a percorrê-las, futebol no barro, fla-flu humano ou slackline. Há praças com brincadeiras para crianças a partir de dois anos e infraestrutura para receber cadeirantes e pessoas com pouca mobilidade. Destacam-se também as atividades noturnas, como a Trilha das Almas Penadas e o luau com fogueira e música ao vivo.
Quando o visitante acha que já aproveitou todo tipo de experiência ecológica e de lazer, chega a vez de visitar a praia da Quinta da Estância. O espaço é uma das novidades da fazenda e costuma receber o público para encerrar o passeio com um banho no açude. A areia branca para tomar sol e os quiosques até deixam o ambiente com cara de litoral.
Programe-se
- A Quinta da Estância fica no Km 32 da RS-118 (Estrada da Estância Grande),em Viamão (RS).
- A fazenda funciona todos os dias da semana, sempre com grupos pré-agendados de no mínimo 12 pessoas para passeios sem pernoite e de no mínimo 25 pessoas para passeios com pernoite.
- O local oferece café da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e cesta de frutas durante o luau, dependendo do que está incluído em cada pacote.
- As diárias com três refeições custam R$ 99 (estudantes) e R$ 142 (público em geral).
- Interessados podem entrar em contato pelo e-mail atendimento@quintadaestancia.com.br, pelo site quintadaestancia.com.br ou pelos fones (51) 3108-7155, 3485-1740, 3485-1276, 3493-8054 e 3444-2655.
