Provavelmente você já ouviu falar de canais de culinária no Youtube, assim como pratos feitos a base de cannabis - planta que dá origem à maconha. A chef canadense Mary Jean Dunsdon, 35 anos, resolveu unir as duas coisas. O resultado: ela se tornou uma celebridade na cidade de Vancouver, uma das principais do país, e ficou conhecida no resto do mundo.
Ela chama a atenção por dois aspectos principais: sua beleza e a adoração pela polêmica planta. Conhecida pelo apelido de Melancia, a canadense é modelo, mas aprendeu a cozinhar com a mãe, Mary Elizabeth Dunsdon, 72 anos. De acordo com o jornal Daily Mail, ela começou a fumar aos 20 anos e desde de lá nunca mais parou.
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A produção de comida com base na erva teve início por meio de um amigo, que tinha um saco de maconha em casa, e ela estava trabalhando com panificação. Foi quando teve a ideia de fazer biscoitos de cannabis e vender. A alta demanda pelo produto levou ela a investir no segmento. Entre as produções da chef estão sorvetes, hambúrgueres, margaritas, biscoitos e, principalmente, pães.
Em 2002, Melancia lançou seu canal no Youtube (Baking A Fool Of Myself) especializado em culinária a base de maconha. Hoje, tem 5 mil assinantes espalhados por todo o planeta. Um vídeo produzido pela agência Barcroft Media conta a história de Mary Jean Dunsdon. Assista:
Ativista defensora da legalização da maconha - que é permitido o cultivo sob prescrição médica desde 2000 no Canadá - ela disse que a maconha "é a heroína que está vindo para salvar o dia".
- A maconha é o novo medicamento, é o nova diversão, é a nova bebida, a maconha já é um mercado enorme. Maconha é a heroína que está vindo para salvar o dia - afirmou.
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