A data foi marcada. A designação da Região Doceira de Pelotas como patrimônio imaterial do Brasil deve ser aprovada em novembro, na reunião do Conselho Consultivo do Iphan. A presidente do órgão, a historiadora Kátia Bogéa, está otimista:
– Foram cinco anos de estudos e o projeto está muito bem embasado – afirmou há pouco, durante visita a Porto Alegre.